Make-it-mine mac và pho mát | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

2 chén macaroni khuỷu tay khô (8 ounces)
Chén hành tây xắt nhỏ (1 vừa)
2 muỗng canh bơ
2 muỗng bột mì đa dụng
Muỗng cà phê tiêu đen
2 ly sữa ít béo
8 ounces thái quá trình giảm chất béo sản phẩm phô mai có hương vị Mỹ, rách (12 lát)
Phô mai cheddar giảm 4 ounce, cắt nhỏ (1 cốc)

Hướng

Bước 1
Nấu mì ống theo hướng dẫn trên bao bì; cống. Trả mì ống vào chảo.
Bước 2
Trong khi đó, đối với sốt phô mai, trong một nồi vừa nấu hành tây trong bơ nóng cho đến khi mềm. Khuấy trong bột và hạt tiêu. Thêm sữa tất cả cùng một lúc. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi hơi đặc và sủi bọt. Thêm phô mai, khuấy cho đến khi tan chảy.
Bước 3
Đổ sốt phô mai lên mì ống; khuấy để áo với nước sốt. Nấu trên lửa nhỏ trong 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi nóng qua, khuấy thường xuyên. Để yên trong 10 phút trước khi phục vụ.

Lò nướng Macaroni và phô mai:

Chuẩn bị như trên, ngoại trừ tăng sữa lên 2 1/2 cốc. Chuyển hỗn hợp mì ống vào một soong 2 quart. Nướng, không đậy nắp, trong lò 350 ° F trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi sủi bọt. Để yên trong 10 phút trước khi phục vụ.

sốt lá húng

Xoay 2 muỗng canh rau húng quế vào hỗn hợp mì ống. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 588 calo, 35 g protein, 53 g carbohydrate, 28 g chất béo (14 g sat. Chất béo), 74 mg cholesterol, 38% Vitamin A, 3% Vitamin C, 1160 mg natri, 105% canxi, 18% sắt

Ăn chay

Thêm 3 chén bông cải xanh tươi và / hoặc cà rốt thái lát mỏng vào nước mì trong 5 phút cuối cùng của nấu ăn. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 574 calo, 36 g protein, 57 g carbohydrate, 24 g chất béo (13 g sat. Chất béo), 72 mg cholesterol, 6 g chất xơ, 14 g đường tổng, 43% Vitamin A, 104% Vitamin C, 1115 mg natri, 106% canxi, 19% sắt

người Hy Lạp

Thêm 1/2 chén đắng, một nửa quả ô liu Kalamata vào hỗn hợp mì ống. Top với cà chua thái hạt lựu và oregano tươi cắt nhỏ. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 581 calo, 34 g protein, 55 g carbohydrate, 26 g chất béo (13 g sat. Chất béo), 5 g chất xơ, 14 g tổng lượng đường, 38% Vitamin A, 8% Vitamin C, 1281 mg natri, 104% canxi, 17% sắt

Xì trum

Nấu 2 tép tỏi, băm nhỏ và 1/2 muỗng cà phê ớt bột xông khói với hành tây. Rắc thêm ớt bột hun khói. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 554 calo, 34 g protein, 53 g carbohydrate, 24 g chất béo, 13 g sat. chất béo, 5 g chất xơ, 13 g đường tổng số, 38% Vitamin A, 4% Vitamin C, 1093 mg natri, 104% canxi, 17% sắt

cá ngừ

Khuấy hai túi cá ngừ 3 ounce và 2 muỗng canh rau mùi tây tươi (lá phẳng) vào hỗn hợp mì ống. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 601 calo, 44 g protein, 53 g carbohydrate, 25 g chất béo (13 g sat. Chất béo), 92 mg cholesterol, 5 g chất xơ, 13 g đường tổng số, 38% Vitamin A, 7% Vitamin C, 1284 mg natri, 104% canxi, 18% sắt

hạt đậu

Khuấy một ounce 15 ounce có thể rửa và xả đậu pinto vào hỗn hợp mì ống. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 624 calo, 38 g protein, 66 g carbohydrate, 25 g chất béo (13 g sat. Chất béo), 72 mg cholesterol, 9 g Chất xơ, 14 g đường tổng số, 34% Vitamin A, 4% Vitamin C, 1334 mg natri, 108% canxi, 24% sắt

cải xoăn

Thêm 2 1/2 chén cải xoăn xắt nhỏ vào nước mì ống trong 30 giây cuối cùng của nấu ăn. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 571 calo, 35 g protein, 57 g carbohydrate, 24 g chất béo (13 g sat. Chất béo), 72 mg cholesterol, 5 g chất xơ, 14 g đường tổng, 157% Vitamin A, 49% Vitamin C, 1110 mg natri, 109% canxi, 20% sắt

Mexico

Khuấy 1 chén salsa tươi trong tủ lạnh vào hỗn hợp mì ống và đầu với thêm salsa để phục vụ. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 578 calo, 35 g protein, 58 g carbohydrate, 24 g chất béo (13 g sat. Chất béo), 72 mg cholesterol, 6 g chất xơ, 16 g đường tổng, 34% Vitamin A, 2% Vitamin C, 1362 mg natri, 103% canxi, 16% sắt

Hành tây caramen:

Trong một chảo lớn làm tan chảy 1 muỗng canh bơ trên lửa vừa thấp. Thêm 1 củ hành đỏ lớn, giảm một nửa theo chiều dọc và cắt lát mỏng. Nấu, đậy nắp, trong 13 đến 15 phút hoặc cho đến khi hành tây mềm, thỉnh thoảng khuấy. Khám phá; nấu và khuấy trên lửa vừa cao trong 3 đến 5 phút hoặc cho đến khi vàng. Khuấy hành tây caramen vào hỗn hợp mì ống. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 588 calo, 34 g protein, 55 g carbohydrate, 27 g chất béo (15 g sat. Chất béo), 79 mg cholesterol, 5 g chất xơ, 14 g đường tổng, 36% Vitamin A, 5% Vitamin C, 1119 mg natri, 104% canxi, 17% sắt

Giòn

Đầu với ngũ cốc nguyên hạt hoặc bột ngô ngay trước khi phục vụ. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 560 calo, 34 g protein, 55 g carbohydrate, 24 g chất béo (13 g sat. Chất béo), 5 g chất xơ, 14 g tổng lượng đường, 35% Vitamin A, 44% Vitamin C, 1110 mg natri, 103% Canxi, 21% sắt

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 551 calo, (13 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 72 mg cholesterol, 1093 mg natri, 52 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 13 g đường, 34 g protein.