Mac và chó phô mai | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 chén mì ống khuỷu tay khô
• 2 muỗng canh bơ
• 2 muỗng bột mì đa dụng
• 2 ly sữa
• Phô mai cheddar 6 ounce, cắt nhỏ (1 1/2 ly)
• 6 ounce phô mai Mỹ, cắt nhỏ (1 1/2 ly)
• 8 hot dog của sự lựa chọn
• 8 bánh hot dog
• Chén vụn bánh mì nướng
• Ớt bột (không bắt buộc)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 400 ° F. Nấu mì ống theo hướng dẫn gói, đặt sang một bên. Trong chảo vừa phải làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Khuấy bột, nấu 1 phút. Khuấy đều sữa cùng một lúc. Nấu và khuấy cho đến khi hơi dày và sủi bọt. Khuấy phô mai cho đến khi tan chảy. Khuấy trong mì ống. Hủy bỏ từ nhiệt. Hơi mát.

• Bước 2

  Đặt một chiếc chảo nướng 13x9x2 inch bằng giấy bạc. Đặt xúc xích vào bánh trên chảo. Top mỗi con chó với khoảng 1/3 cốc mì ống và pho mát. Rắc vụn bánh mì và, nếu muốn, bột ớt. Nướng 10 phút, cho đến khi xúc xích được làm nóng qua. Chuyển từng con chó nóng vào đĩa bằng thìa. Phục vụ với mac và pho mát còn lại. Làm 8 phần ăn.

*Phô mai Mỹ:

Hãy chắc chắn rằng bạn chọn phô mai deli deluxe của Mỹ, không phải là những lát được bọc riêng lẻ. Toàn bộ khối lát sẽ dễ dàng hơn để cắt nhỏ. Hoặc, yêu cầu một khối phô mai Mỹ không có giấy phép từ deli.

** Bánh mì nướng vụn:

Trải vụn bánh mì mềm trên chảo nướng nông và nướng trong lò 350 ° F trong 3 đến 5 phút hoặc cho đến khi vàng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 469 calo, (12 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 8 g chất béo không bão hòa đơn), 58 mg cholesterol, 1015 mg natri, 40 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 6 g đường, 19 g protein.