Ức gà nướng chanh-thì là | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 nửa ức gà không xương (khoảng 1-1 / 4 lb.)
• 1 muỗng cà phê thì là
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
• 2 muỗng cà phê dầu ô liu
• Phun xịt nonstick
• 2 muỗng canh nước cốt chanh

Hướng

• Bước 1

  Đặt gà vào giữa 2 miếng bọc nhựa và giã nhẹ bằng vồ hoặc cán pin để nó có độ dày khoảng 1/2 inch.

• Bước 2

  Trong một bát nhỏ, kết hợp thì là, muối và hạt tiêu. Chà ức gà ở hai bên bằng dầu ô liu, sau đó chà hỗn hợp gia vị ở hai bên.

• Bước 3

  Xịt một vỉ nướng hoặc chảo không dính với bình xịt nấu ăn và đun nóng trên lửa vừa cao. Nấu gà cho đến khi vỉ nướng hình thành và gà không còn màu hồng, khoảng 3 đến 4 phút mỗi bên. Hủy bỏ từ nhiệt, để nghỉ 5 phút. Mưa phùn với nước chanh. Làm 4 phần ăn.

Lời khuyên

Gà sẽ giữ được tối đa 3 ngày trong hộp kín trong tủ lạnh.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 178 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 82 mg cholesterol, 383 mg natri, 1 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 0 g đường, 33 g protein.