Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 375 ° F. Chuẩn bị bánh ngọt. Trên một miếng giấy da lớn được cán nhẹ, lăn bánh thành hình tròn 13 inch. Trượt giấy da và bánh ngọt lên một tấm nướng. Để qua một bên.
-
Để làm đầy: Trong một chảo nhiệt cực lớn 2 muỗng canh. dầu trên lửa vừa. Thêm hẹ và tỏi. Nấu và khuấy 2 phút hoặc cho đến khi hẹ được làm mềm. Thêm cải xoăn; quăng trong 4 đến 5 phút hoặc cho đến khi héo. Khuấy trong xô thơm và 1/4 muỗng cà phê. Muối.
-
Rải hỗn hợp cải xoăn lên trung tâm của bánh ngọt, để lại 11/2 inch đường viền không che. Sử dụng giấy da, nâng và gấp cạnh bánh ngọt trên điền, xếp nếp khi cần thiết. Rắc đầy phô mai. Nếu muốn, chải bánh ngọt với sữa.
-
Nướng 35 đến 40 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ vàng. Làm mát nhẹ trước khi phục vụ. Vắt chanh lên trên, làm ướt với dầu còn lại và rắc thêm cây xô thơm xắt nhỏ.
Bánh ngọt cho bánh một lớp
Để đông lạnh và nướng:
Sau Bước 3, bọc galette trên giấy da bằng bọc nhựa; đóng băng cho đến khi công ty Chuyển đến một thùng đông lạnh; đóng băng tối đa 1 tháng. Nướng ở 375 ° F phủ giấy bạc trong 15 phút. Khám phá; nướng thêm 45 phút hoặc cho đến khi vàng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 413 calo, (10 g chất béo bão hòa, 4 g chất béo không bão hòa đa, 11 g chất béo không bão hòa đơn), 30 mg cholesterol, 457 mg natri, 35 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 3 g đường, 11 g protein.
