Xiên thịt viên Ý | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 quả trứng đánh
• 1 8 ounce nước sốt pizza
• Chén vụn bánh mì mềm (1 lát)
• 2 muỗng canh hành tây thái nhỏ
• 1 muỗng canh rau mùi tây
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu
• 8 ounce thịt bò xay
• Xúc xích Ý số lượng lớn 4 ounce
• 30 tortellini phô mai
• Lá rau bina hoặc rau xà lách

Hướng

• Bước 1

  Kết hợp trứng đánh, 2 muỗng canh nước sốt pizza, vụn bánh mì, hành tây, rau mùi tây, tỏi, muối và hạt tiêu trong một bát trộn lớn. Thêm thịt bò xay và xúc xích số lượng lớn của Ý; trộn đều. Hình thành 30 viên thịt. Đặt thịt viên vào một đĩa nướng an toàn lò vi sóng hình chữ nhật 2 quart.

• Bước 2

  Che đĩa bằng giấy sáp. Lò vi sóng với công suất 100 phần trăm (cao) trong 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi hoàn thành thịt viên, sắp xếp lại thịt viên và xoay món ăn một nửa vòng một lần. Trút thịt viên vào khăn giấy.

• Bước 3

  Trong khi đó, nấu tortellini theo hướng dẫn gói. Thoát nước tốt.

• Bước 4

  Đặt sốt pizza còn lại trong một ly 2 ly. Nấu, đậy nắp, trên cao trong 2 đến 3 phút cho đến khi nóng qua, khuấy một lần. Đổ vào một bát nhỏ phục vụ. Đặt bát vào giữa đĩa được lót bằng lá rau bina hoặc rau xà lách.

• Bước 5

  Đánh một viên thịt và một tortellini trên 30 ly cocktail hoặc xiên ngắn. Sắp xếp kabob thịt viên trên đĩa xung quanh sốt pizza. Phục vụ ấm áp.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 48 calo, (1 g chất béo bão hòa, 15 mg cholesterol, 134 mg natri, 3 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 3 g protein.