Cách kết hợp nguyên liệu ướt và khô | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Đo lường đúng cách không chỉ áp dụng cho các dự án cải thiện nhà. Trong nhà bếp khi bạn đang nấu ăn và nướng bánh, việc đo chính xác các thành phần của bạn để đảm bảo kết quả tuyệt vời cũng quan trọng không kém. Luôn luôn bắt đầu với các công cụ phù hợp. Sử dụng cốc đo khô cho các thành phần khô và cốc đo chất lỏng cho chất lỏng.

Chất lỏng

Đo chất lỏng vào cốc đo thủy tinh đặt trên bề mặt bằng phẳng. Hãy chắc chắn rằng bạn đang ở ngang tầm mắt với cốc và chỉ đổ đầy vào vạch đo. Nếu bạn đang đo các thành phần dính, chẳng hạn như mật ong hoặc mật rỉ, hãy sử dụng thìa để cạo mọi thứ từ cốc. Nếu bạn đang đo 1 muỗng canh chất lỏng hoặc ít hơn, hãy đổ đầy muỗng đo có kích thước phù hợp vào vành mà không bị đổ ra ngoài.

Thành phần khô

Khi đo các thành phần khô, chẳng hạn như bột, đầu tiên khuấy nó trong thùng chứa ban đầu của nó. Sử dụng một cái muỗng lớn để nhẹ nhàng đổ đầy cốc đo khô hoặc muỗng đo mà không lắc hoặc đóng gói. Sử dụng thìa hoặc dao để san bằng nó vào một cái bát bạn không sử dụng hoặc quay lại thùng chứa ban đầu.

Gói đường nâu chắc chắn vào một cốc đo khô. Sử dụng ngón tay của bạn hoặc mặt sau của một cái muỗng để ấn nó vào cốc.

Làm thế nào để kết hợp đúng cách các thành phần ướt và khô

Làm một cái giếng trong các thành phần khô, sau đó nhẹ nhàng đổ các thành phần ướt vào trung tâm.

1. Khuấy các thành phần khô (bột, men, muối, gia vị) với nhau. Sử dụng thìa hoặc thìa gỗ để nhẹ nhàng đẩy các thành phần khô vào các cạnh của bát để làm cho tốt.

2. Khi các thành phần ướt được kết hợp kỹ lưỡng, đổ chúng vào giếng. Sử dụng một cái nạo cao su để trộn. Chạy cạp xung quanh mép bát và chạm đến đáy bát, kéo các nguyên liệu khô qua và cho vào các nguyên liệu ướt.