Atisô nóng và hạt tiêu rang nhúng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 tỏi tây vừa, thái lát mỏng và quý, hoặc 1/3 chén hành lá thái lát
• 2 muỗng cà phê bơ thực vật hoặc bơ
• 1 ounce atisô trái tim, ráo nước và cắt nhỏ
• 1 chén phô mai Parmesan nghiền
• 1 hũ ớt đỏ nướng 7 ounce, để ráo nước và xắt nhỏ
• 1 chén mayonnaise, trộn salad, hoặc sốt mayonnaise nhẹ *
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 1 muỗng canh rau mùi tây tươi
• 2 muỗng canh phô mai Parmesan hoặc Romano nghiền
• Các loại dụng cụ cắt rau, bánh mì dẹt hoặc bánh quy giòn

Hướng

• Bước 1

  Trong một chảo nấu tỏi tây thái lát hoặc hành tây trong bơ thực vật hoặc bơ nóng cho đến khi mềm nhưng không có màu nâu. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong trái cây atisô, 1 chén phô mai Parmesan, ớt đỏ nướng, sốt mayonnaise hoặc salad, và hạt tiêu đen.

• Bước 2

  Chuyển hỗn hợp vào đĩa quiche 8 inch hoặc đĩa bánh 9 inch, trải đều. Rắc rau mùi tây và 2 muỗng canh phô mai Parmesan.

• Bước 3

  Nướng, không đậy nắp, trong lò 350 ° khoảng 20 phút hoặc cho đến khi nóng qua. Hoặc, microcook với công suất trung bình cao trong 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi được làm nóng qua, chuyển món ăn giữa chừng trong thời gian nấu. Phục vụ với các loại rau nhúng nguyên liệu cắt sẵn, bánh mì dẹt hoặc bánh quy giòn.

Lời khuyên

Đừng làm với sốt mayonnaise không béo hoặc trộn salad. Dip sẽ không được thiết lập.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 40 calo, (1 g chất béo bão hòa, 4 mg cholesterol, 71 mg natri, 1 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 1 g protein.