Thịt hầm kiểu nhà | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 cốc nước
• 1 10, 5 ounce súp rau cô đặc
• 1 chén rau trộn đông lạnh
• Muỗng cà phê gia vị Ý, nghiền nát
• Mì ống vỏ nhỏ 1 ounce (1/4 cốc)
• 1 pound thổ nhĩ kỳ
• Cheddar cắt nhỏ hoặc phô mai Thụy Sĩ (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi lớn kết hợp nước, súp rau, rau trộn và gia vị Ý. Đun sôi. Thêm mì ống vỏ chưa nấu chín và nấu, đậy nắp, trong 5 phút.

• Bước 2

  Thả thịt bằng thìa vào hỗn hợp nước sốt (Hoặc, tạo thịt thành những quả bóng 3/4 inch và thêm vào món hầm). Quay trở lại sôi. Giảm nhiệt. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 12 đến 14 phút hoặc cho đến khi thịt viên được làm xong và mì ống chỉ là mềm. Top mỗi khẩu phần với phô mai, nếu muốn. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 279 calo, (3 g chất béo bão hòa, 93 mg cholesterol, 608 mg natri, 21 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 24 g protein.