Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát trộn lớn cắt bơ thành bột cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. Khuấy trong kem chua và phô mai cheddar. Chia hỗn hợp làm đôi; bọc và làm lạnh trong 1 giờ hoặc cho đến khi bột cứng (hoặc, nếu muốn, làm lạnh qua đêm).
-
Trên một bề mặt bột, lăn ra một phần bột đến độ dày 1/16 inch. Sử dụng máy cắt bánh quy 2 inch, cắt thành 48 viên tròn. Sử dụng một máy cắt móng ngựa tròn, cắt một vòng tròn 1 inch ra khỏi trung tâm của 32 vòng bột. Đặt 16 vòng còn lại trên một tấm nướng không dầu mỡ; chải với sữa. Trên cùng với 2 vòng bột với các trung tâm loại bỏ; làm 3 lớp tất cả. Chải với sữa bổ sung giữa các lớp. Lặp lại với các phần cắt trung tâm bột và reroll còn lại để tạo tổng cộng 32 vòng. Nướng trong lò nướng 350 độ F trong 22 đến 25 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Hủy bỏ và làm mát trên giá đỡ dây.
-
Trong khi đó, để làm đầy, dành 32 con tôm để trang trí. Chặt tôm còn lại. Đánh bông kem phô mai, 1/4 cốc sữa, nước chanh, Worrouershire, dillweed, và bột tỏi; khuấy trong tôm băm nhỏ.
-
Muỗng điền vào vòng bánh ngọt. Top với tôm dành riêng. Trang trí với nhánh thảo mộc tươi. Làm 32 món khai vị.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 114 calo, (6 g chất béo bão hòa, 32 mg cholesterol, 100 mg natri, 5 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 2 g protein.
