Thảo dược gừng với tôm | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Phun xịt nonstick
• 1 14, 5 ounce nước dùng gà có thể giảm natri
• 1 ly bulgur
• Cốc nước
• 2 quả ớt ớt jalapeño tươi vừa, bỏ hạt và thái lát mỏng *
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 - 2 muỗng gừng tươi nghiền nhỏ
• Muỗng cà phê muối
• 2 chén bắp cải thái nhỏ đóng gói với cà rốt (xà lách trộn)
• 1 chén dưa chuột xắt nhỏ (1 vừa)
• Chén rau mùi tươi hoặc bạc hà
• Chén hành lá thái lát
• 2 muỗng canh vỏ chanh
• 8 ounce tươi hoặc đông lạnh, bóc vỏ vừa và tôm đã nấu chín, rã đông
• Nêm vôi (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Nhẹ nhàng phủ một nồi nấu chậm 1/2-quart với bình xịt nấu ăn. Trong nồi nấu chuẩn bị kết hợp bảy thành phần tiếp theo (thông qua muối). Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 1 tiếng rưỡi.

• Bước 2

  Tắt bếp. Nếu có thể, hãy tháo lớp lót sành ra khỏi nồi. Fluff bulgur với một ngã ba. Để yên, không che, 10 phút (có thể có một số chất lỏng ở phía dưới).

• Bước 3

  Chuyển bulgur vào một bát lớn. Khuấy trong năm thành phần tiếp theo (thông qua vỏ chanh). Gấp trong tôm. Nếu muốn, phục vụ hàng đầu với ớt jalapeño bổ sung và / hoặc rau mùi hoặc bạc hà và phục vụ với nêm chanh.

*Tiền boa:

Ớt Chile có chứa các loại dầu có thể gây kích ứng da và mắt của bạn. Mang găng tay nhựa hoặc cao su khi làm việc với chúng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 180 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 61 mg cholesterol, 410 mg natri, 23 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 1 g đường, 12 g protein.