Thịt bò nướng tỏi tỏi | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 ounce thịt bò nấu chín đông lạnh au jus
• 1 pound khoai tây đỏ tròn nhỏ
• 3 củ cà rốt vừa
• 1 muỗng canh dầu ăn
• Hạt tiêu đen mới xay
• 3 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ (lá phẳng)
• 3 - 6 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 muỗng canh vỏ chanh thái nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Trong chảo lớn nấu thịt bò nướng, đậy nắp, trên lửa vừa trong 10 phút. Khám phá và đun nhỏ lửa trong 5 phút nữa, cho đến khi nước ép giảm nhẹ. Trong khi đó, khoai tây quý. Gọt vỏ và cắt lát chéo cà rốt thành miếng 3/4 inch. Đặt rau trong đĩa an toàn lò vi sóng. Mưa phùn với dầu ăn và rắc hạt tiêu; quăng áo Đậy chặt bằng nắp hoặc bọc nhựa. Lò vi sóng ở mức cao (100% năng lượng) trong 10 phút hoặc cho đến khi đấu thầu.

• Bước 2

  Đối với hỗn hợp thảo mộc-tỏi, trong một bát nhỏ kết hợp rau mùi tây, tỏi và vỏ chanh. Để phục vụ, khuấy rau vào chảo với thịt bò và nước ép. Chia cho các món ăn phục vụ. Rắc hỗn hợp thảo mộc-tỏi. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 311 calo, (5 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 64 mg cholesterol, 465 mg natri, 28 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 6 g đường, 25 g protein.