Trang Chủ Công thức nấu ăn Tùy chọn nướng nhiên liệu & lửa khởi động | nhà và vườn tốt hơn

Tùy chọn nướng nhiên liệu & lửa khởi động | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Anonim

Briquettes tự nhiên

  • Được làm từ than cục nghiền thành bột cùng với tinh bột tự nhiên

  • Không có hương vị được tạo ra từ một số than bánh hỗn hợp
  • Thành phần Briquettes

    • Được làm từ gỗ và phế liệu bị đốt cháy, bụi than, long não, parafin hoặc chất kết dính dầu mỏ
    • Sử dụng các nhãn hiệu chất lượng - nếu không, chúng có thể chứa chất độn quá mức khiến thực phẩm có mùi vị khó chịu và để lại tro tàn nặng

    Than gỗ hoặc than cục

    • Được hình thành từ các loại gỗ cứng, như phong, sồi, và hickory
    • Đèn nhanh hơn và đốt sạch hơn và nóng hơn than bánh
    • Phụ gia và dầu mỏ
    • Giữ lại một số hương vị tự nhiên
    • Thỉnh thoảng có tia lửa
    • Giới hạn sẵn có
    • Chi phí cao hơn than bánh

    Gỗ

    Các loại gỗ tự nhiên, chẳng hạn như gỗ hickory, gỗ sồi hoặc cây ăn quả có sẵn trong dăm và thân cây.

    • Cung cấp nhiệt độ cao
    • Bỏng lâu hơn các lựa chọn thay thế
    • Cung cấp thêm hương vị cho thực phẩm
    • Kích thước nhỏ đòi hỏi phải có trước
    • Không sử dụng gỗ mềm vì nó dễ bị bùng phát
    • Không sử dụng gỗ hoặc ván ép, có chứa hóa chất độc hại

    Khoai tây chiên

    • Sẵn có tại các cửa hàng phần cứng và cửa hàng tạp hóa

    Miếng, mảnh nhỏ

    • Cung cấp hương vị khói
    • Có thể tạo lửa hoàn toàn từ khối hoặc kết hợp với than bánh
    • Nếu được sử dụng với than bánh, trước tiên hãy đốt cháy khi chúng cháy lâu hơn
    • Không cần ngâm

    Tùy chọn nhiên liệu khí

    • Hầu hết các lò nướng gas chạy bằng propan lỏng
    • Một thiểu số chạy bằng khí đốt tự nhiên

    Tìm nhiên liệu ở đâu

    • Hầu hết các lò nướng gas đều có bể có thể được giao dịch cho đầy đủ tại nhiều siêu thị và cửa hàng phần cứng

  • Nếu nhà của bạn được làm nóng bằng propan, vỉ nướng có thể được gắn vào đường cung cấp propan, loại bỏ sự cần thiết của một chiếc xe tăng
  • Gọi cho tiện ích địa phương của bạn để tìm hiểu về hookups khí tự nhiên
  • Than sáng

    • Dễ sáng
    • Ngâm với sản phẩm dầu mỏ giải phóng khói qua nhiều nấu ăn
    • Than được thêm vào trong khi nấu sẽ mang lại vị đắng cho thực phẩm

    Chất lỏng nhẹ hơn

    • Chất lỏng phân tán trên than và được ngâm trong vài phút trước khi chiếu sáng
    • Chất lỏng bị cháy tốt trước khi nấu ăn
    • Chống lại luật pháp ở một số nơi vì các chất gây ô nhiễm

    Paraffin khởi đầu

    • An toàn với môi trường, không độc hại
    • Không khói
    • Dễ sử dụng
    • Đặt một vài miếng parafin dưới gò than hoặc dưới đáy ống khói và ánh sáng

    Khởi động ống khói

    Làm thế nào nó hoạt động?

    • Ống thép hình trụ có lỗ thông hơi ở phía dưới, lưới ở giữa và tay cầm cách nhiệt
    • Các mẩu than hoặc gỗ được đặt trên vỉ và giấy báo nhàu nát hoặc paraffin được đặt ở dưới cùng của xi lanh
    • Ống khói đặt trên vỉ dưới của vỉ nướng và giấy báo hoặc paraffin khởi động được thắp sáng bằng que diêm dài hoặc nhẹ hơn
    • Khi than đã sẵn sàng, loại bỏ ống khói và đổ than trực tiếp lên vỉ nướng
    • Hình dạng hình trụ khuyến khích than sáng nhanh và đều

    Khởi động điện

    Làm thế nào nó hoạt động?

    • Cuộn dây kim loại đặt bên dưới than bánh
    • Cuộn dây cắm nóng lên và đốt cháy than trong vòng vài phút
    • Khi than bắt đầu phát sáng, rút ​​phích cắm và cẩn thận loại bỏ khởi động
    Tùy chọn nướng nhiên liệu & lửa khởi động | nhà và vườn tốt hơn