Gà nướng và ngô kem | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1 muỗng cà phê ớt bột
• 3 tai ngô ngọt
• 4 ức gà không da, không xương
• Cốc kem chua
• Sữa
• Chén húng quế tươi

Hướng

• Bước 1

  Trong bát nhỏ kết hợp dầu ô liu và ớt bột. Chải ngô và gà với hỗn hợp dầu. Nhẹ nhàng rắc muối và hạt tiêu. Nướng trực tiếp trên than vừa trong 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi gà không còn màu hồng (170 độ F), quay một lần.

• Bước 2

  Cẩn thận cắt hạt nhân từ lõi ngô bằng cách giữ chắc ngô ở phía trên (dùng khăn bếp để kẹp, nếu cần thiết) và cắt xuống bằng dao nhọn. Chuyển sang tô; khuấy trong kem chua. Nêm thêm muối và hạt tiêu. Khuấy trong sữa đến độ kem mong muốn. Ức gà cắt lát. Ăn với ngô; rắc húng quế. Máy chủ 4.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 309 calo, (4 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 89 mg cholesterol, 238 mg natri, 14 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 2 g đường, 36 g protein.