Gluten mini pizza miễn phí với lớp vỏ spaghetti | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

1 spaghetti squash
1 muỗng canh dầu ô liu
Xịt chống dính không dính gluten
1 quả trứng, đánh nhẹ
1 muỗng canh húng quế tươi hoặc 1 muỗng cà phê húng quế khô, nghiền nát
Muỗng cà phê muối
Các loại toppings pizza mong muốn, chẳng hạn như sốt Marinara không có gluten nhanh (công thức dưới đây) hoặc mua nước sốt pizza không chứa gluten, pepperoni thái lát, thịt xông khói xắt nhỏ kiểu Canada, rau thái lát hoặc xắt nhỏ, phô mai mozzarella không có gluten và / hoặc gluten- phô mai Parmesan miễn phí

Hướng

Bước 1
Làm nóng lò ở 400 ° F. Cắt bí làm đôi theo chiều dọc; loại bỏ và loại bỏ hạt giống. Chải bên trong của một nửa bí đao với dầu. Đặt nửa quả bí đao, cắt hai bên, trong chảo nướng 15x10x1 inch. Nướng trong 50 đến 60 phút hoặc cho đến khi bí mềm. Lấy ra khỏi lò; hơi mát.
Bước 2
Gà thịt làm nóng sơ bộ. Sử dụng một cái nĩa, loại bỏ bột bí từ vỏ. Đặt bột bí đao vào một cái chao đặt trong bồn rửa và ấn bằng thìa để loại bỏ độ ẩm dư thừa.
Bước 3
Đối với lớp vỏ, lót hai tấm nướng lớn bằng giấy bạc; áo lá với bình xịt nấu ăn. Trong một bát vừa kết hợp trứng, húng quế và muối. Khuấy trong bí đao để ráo nước. Trộn hỗn hợp bí đao vào sáu gò (khoảng 1/2 chén mỗi viên) trên các tấm nướng đã chuẩn bị. Trải mỗi gò thành một vòng tròn 6 inch; áo nhẹ với bình xịt nấu ăn.
Bước 4
Broil lớp vỏ, một tấm nướng một lần, cách nhiệt khoảng 4 inch hoặc cho đến khi nâu nhạt. Top với toppings pizza mong muốn. Đun sôi thêm khoảng 2 phút hoặc cho đến khi lớp trên được làm nóng qua và phô mai (nếu sử dụng) bị tan chảy. *

*Tiền boa:

Sau khi nướng một chảo pizza nhỏ, đặt chúng vào giá dưới cùng của lò để giữ ấm trong khi nướng chảo thứ hai của pizza.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 91 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 31 mg cholesterol, 238 mg natri, 13 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 5 g đường, 2 g protein.

Sốt Marinara không gluten nhanh

Thành phần

2 lon cà chua nguyên vỏ 28 oz, chưa chín
6 muỗng canh húng quế tươi
2 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
Muỗng cà phê muối
Muỗng cà phê tiêu đen

Hướng

Bước 1
Đặt cà chua vào máy chế biến thực phẩm hoặc máy xay. Che và xử lý hoặc trộn cho đến khi gần mịn. Khuấy trong húng quế; để qua một bên.
Bước 2
Trong một chảo lớn dầu nóng trên lửa vừa. Thêm tỏi; nấu và khuấy cho đến khi tỏi có màu nâu nhạt. Khuấy hỗn hợp cà chua, ớt đỏ nghiền, muối và hạt tiêu đen. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, mở ra trong 10 phút. Sử dụng trên mì ống, pizza và bruschetta.