Glazed ham với khoai lang | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 18 ounce có thể đóng gói khoai lang, để ráo nước, hoặc hai củ khoai lang vừa, gọt vỏ và thái lát (tổng cộng 12 đến 14 ounce)
12 củ hành tây, bóc vỏ, hoặc 12 củ hành nhỏ đông lạnh, hoặc 3 củ hành vừa, cắt thành hình nêm
Cốc nước cam
2 muỗng canh mật ong
1 muỗng canh nước lạnh
2 muỗng cà phê bột ngô
Muỗng cà phê vỏ cam nghiền nhỏ
Muỗng cà phê hạt tiêu
Pound giăm bông nấu chín hoàn toàn, cắt giảm chất béo có thể tách rời

Bước 1
Trong một chiếc chảo lớn kết hợp khoai lang tươi, nếu sử dụng, hành tây và nước cam. Đun sôi; giảm nhiệt. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi rau chỉ mềm.
Bước 2
Khuấy đều mật ong, nước, bột ngô, vỏ cam và hạt tiêu; thêm vào chảo. Nấu và khuấy đến khi dầy và nhiều bọt. Thêm khoai lang đóng hộp, nếu sử dụng, vào chảo.
Bước 3
Cẩn thận đặt lát thịt lên trên rau. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 5 phút hoặc cho đến khi giăm bông được làm nóng qua. Đặt giăm bông lên đĩa; muỗng rau và nước sốt trên ham. Làm 4 phần ăn.