Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Đối với bánh ngọt, trong một bát vừa, kết hợp 1/2 cốc bơ và phô mai kem. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Dùng thìa gỗ, khuấy đều bột mì. Đậy và làm lạnh bột khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi dễ xử lý.
-
Hình dạng bột thành 24 quả bóng. Ấn đều từng quả bóng xuống phía dưới và phía trên của cốc muffin 1-3 / 4 inch không bôi trơn.
-
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F. Để làm đầy, trong một cái chảo nhỏ, kết hợp các miếng sô cô la và 2 muỗng bơ; đun nóng và khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi tan chảy. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong đường, trứng và vani. Nếu muốn, đặt một hạt macadamia, hazelnut (filbert), hạnh nhân, hoặc quả óc chó và khoảng 1-1 / 2 muỗng cà phê hỗn hợp sô cô la vào mỗi cốc muffin lót bột.
-
Nướng trong 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng và làm đầy. Bánh tart mát trong cốc muffin trên giá đỡ dây trong 5 phút. Cẩn thận chạy một con dao xung quanh mép của mỗi cốc muffin để loại bỏ tartlets khỏi chảo. Chuyển tartlets vào giá đỡ dây và làm mát.
-
Ống hoặc muỗng Chocolate Butter Frosting lên tartlets. Nếu muốn, đầu với các loại hạt bổ sung. Làm 24 chiếc bánh.
Lời khuyên
Chuẩn bị theo chỉ dẫn qua bước 4. Đặt các tartlet được làm mát trong một lớp duy nhất trong hộp kín; che. Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày. (Hoặc đặt tartlets được làm lạnh trong hộp đông lạnh; đậy nắp. Đóng băng trong tối đa 3 tháng.) Tiếp tục theo hướng dẫn trong bước 5.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 182 calo, (6 g chất béo bão hòa, 31 mg cholesterol, 62 mg natri, 24 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 1 g protein.Bơ sô cô la
Thành phần
Hướng
-
Trong một tô lớn, đánh bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao cho đến khi mịn. Đánh trong bột ca cao không đường. Dần dần thêm 3/4 chén đường bột rây, đánh đều. Từ từ đánh trong sữa và vani. Dần dần đánh trong 2/4 chén đường bột rây. Đánh trong đủ sữa, 1 muỗng cà phê cùng một lúc, để đạt được sự thống nhất của đường ống.
