Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một nồi lớn hoặc nồi chiên sâu bằng điện, đun nóng dầu đến 365 độ F. Trong khi đó, đặt tỏi tây trong một cái bát lớn chứa đầy nước đá.
-
Trong một bát vừa hoặc đĩa nông, khuấy cùng bột, muối và ớt bột. Sử dụng một cái muỗng có rãnh, loại bỏ một số tỏi tây (khoảng 3/4 cốc) khỏi nước, cho phép nước chảy ra (không được lau khô). Đặt trong hỗn hợp bột và quăng lên áo.
-
Thêm tỏi tây tráng vào dầu và nấu trong 1-1 / 2 đến 2 phút hoặc cho đến khi vàng. Chuyển bằng một cái muỗng có rãnh vào một cái khay có lót khăn giấy. Lặp lại với tỏi tây và hỗn hợp bột còn lại. Che tỏi tây chiên bằng khăn giấy và để ở nhiệt độ phòng lên đến 4 giờ. Sử dụng như một trang trí trên bít tết nướng. Làm 8 cốc.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 64 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 113 mg natri, 8 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 1 g protein.
