Bánh cà phê hạt nhục đậu khấu | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

2 chén bột mì đa dụng
1 muỗng canh hạt nhục đậu khấu tươi hoặc 1 1/2 muỗng cà phê. hạt nhục đậu khấu
1 muỗng cà phê bột nở
Muỗng cà phê muối
Chén bơ, làm mềm
1 chén đường
2 quả trứng
1 hộp kem sữa chua 8 ounce
1 chén quả sung khô
1 Recipe Lemon-Honey Glaze (xem công thức dưới đây)

Hướng

Bước 1
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Mỡ và nhẹ bột một chảo hoặc khuôn ống có rãnh từ 8 đến 10 cốc; để qua một bên.
Bước 2
Trong một bát trộn trung bình kết hợp bột, nhục đậu khấu, bột nở và muối; để qua một bên. Trong một tô trộn lớn đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 30 giây. Thêm đường; đánh cho đến khi kết hợp. Thêm trứng, mỗi lần một quả, đánh đều sau mỗi lần thêm. Lần lượt thêm hỗn hợp bột và kem chua, đánh sau mỗi lần thêm cho đến khi kết hợp (bột sẽ dày). Khuấy trong quả sung khô.
Bước 3
Cho bột vào chảo đã chuẩn bị, trải đều. Nướng trong 60 đến 70 phút hoặc cho đến khi tăm được nhét gần trung tâm ra sạch. Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 10 phút. Hủy bỏ từ chảo. Để nguội trên giá trong 30 phút. Đặt giá trên một mảnh giấy sáp. Bánh ướt với Lemon Honey Glaze (xem công thức dưới đây), đánh bất kỳ loại men nào nhỏ giọt vào giấy sáp trở lại trên bánh. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng. Làm 10 đến 12 phần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 465 calo, (10 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 79 mg cholesterol, 227 mg natri, 78 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 56 g đường, 6 g protein.