Fettuccine với bốn loại phô mai | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 5 ounce fettuccine khô đóng gói
• 3 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• - 0, 25 muỗng cà phê hạt tiêu trắng mới xay
• 2 muỗng canh phô mai Parmigiano-Reggiano
• 2 muỗng canh phô mai Asiago cạo
• 2 muỗng canh phô mai Montasio
• 2 muỗng canh phô mai Machego
• Cắt lá oregano tươi (không bắt buộc)

Hướng

• Bước 1

  Chuẩn bị fettuccine theo hướng dẫn gói, thêm tỏi băm trong phút cuối cùng của nấu ăn. Xả fettuccine; quăng với dầu và hạt tiêu. Chia thành 4 đĩa phục vụ.

• Bước 2

  Đầu mỗi khẩu phần với 1/2 muỗng mỗi loại phô mai. Trang trí với oregano snipped, nếu muốn. Làm cho 4 phần ăn phụ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 227 calo, (3 g chất béo bão hòa, 10 mg cholesterol, 176 mg natri, 29 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 9 g protein.