Brownies thị trường của nông dân | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 13 ounces ounce sô cô la đắng (Incredingly Delicious Bakery sử dụng 55% cacao), được cắt nhỏ
• 1 cốc bơ
• 1 ½ chén bột mì hoặc bột mì đa dụng
• Muỗng cà phê bột nở
• 2 chén đường
• 4 quả trứng
• Muỗng cà phê vani
• Quả mâm xôi hoặc dâu tây thái lát (tùy chọn)
• Kem đánh bông (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Đặt một chiếc chảo nướng 15x10x1 inch bằng giấy bạc, kéo dài giấy bạc trên các cạnh của chảo. Mỡ lá; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một xoong vừa, kết hợp sô cô la và bơ. Đun nóng và khuấy liên tục trên lửa nhỏ cho đến khi tan chảy và mịn. Hủy bỏ từ nhiệt. Để nguội trong 10 phút.

• Bước 3

  Trong khi đó, trong một bát nhỏ, khuấy cùng bột và bột nở; để qua một bên.

• Bước 4

  Trong một bát trộn lớn, kết hợp đường, trứng và vani. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi màu sáng nhẹ. Đánh hoặc gấp trong hỗn hợp sô cô la tan chảy. Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp sô cô la; khuấy đều cho đến khi kết hợp. Trải đều bột vào chảo đã chuẩn bị.

• Bước 5

  Nướng trong lò 350 ° trong 25 phút. Làm nguội trong chảo trên giá dây. Sử dụng giấy bạc để nhấc bánh brownies ra khỏi chảo. Đặt lên thớt; cắt thành thanh. Nếu bạn thích, đầu brownies với quả mâm xôi hoặc dâu tây cắt lát và kem đánh bông.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 385 calo, (13 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 7 g chất béo không bão hòa đơn), 84 mg cholesterol, 106 mg natri, 47 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 34 g đường, 5 g protein.