Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Bôi nhẹ một tờ giấy lót lót giấy bạc. Khuấy đường nâu, bơ tan chảy, xi-rô ngô hoặc mật đường và rượu mùi cà phê hoặc cà phê trong một bát trộn nhỏ. Khuấy trong hồ đào và bột cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Thả bơ bằng các muỗng cà phê tròn cách nhau 3 inch lên tấm cookie đã chuẩn bị. (Chỉ nướng bốn hoặc năm bánh một lần.) Nướng trong lò nướng 350 độ F trong 7 đến 8 phút hoặc cho đến khi bánh quy sủi bọt và có màu nâu vàng đậm.
-
Làm mát cookie trên tờ cookie trong 1 đến 2 phút hoặc cho đến khi được đặt. Với một thìa kim loại, nhanh chóng loại bỏ từng cái bánh quy. Đặt từng chiếc bánh quy, lộn ngược, trên một bề mặt cách nhiệt. Ngay lập tức cuộn từng chiếc bánh quy xung quanh một hình nón bằng kim loại hoặc tay cầm được bôi mỡ của một chiếc thìa gỗ. Khi cookie cứng, trượt bánh quy ra khỏi hình nón hoặc muỗng và chuyển sang giá dây để làm mát. (Nếu cookie cứng trước khi bạn định hình chúng, hãy hâm nóng chúng trong lò khoảng 1 phút hoặc cho đến khi mềm.) Làm cho khoảng 20 cookie.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 62 calo, (1, 3 g chất béo bão hòa, 0, 7 g chất béo không bão hòa đa, 1, 6 g chất béo không bão hòa đơn), 5 mg cholesterol, 23 mg natri, 6, 9 g carbohydrate, 0, 3 g chất xơ, 5 g đường, 0, 4 g protein.
