Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Trong một bát trộn trung bình, đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường hạt, đường nâu, bột nở và 1/4 muỗng cà phê muối. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong trứng và vani cho đến khi kết hợp. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Sử dụng muỗng gỗ, khuấy trong bất kỳ bột còn lại.
-
Hình dạng bột thành những quả bóng 1 inch. Trên một tờ cookie không được làm sạch, sắp xếp các hạt theo nhóm ba với các nhóm cách nhau 2 inch. Đặt từng quả bóng bột lên trên một cụm hạt, với các hạt ló ra từ bên dưới quả bóng. Làm phẳng bột một chút.
-
Nướng trong 8 đến 10 phút hoặc chỉ cho đến khi các cạnh được chắc chắn. Làm mát trên tấm cookie trong 1 phút. Trong khi bánh quy ấm, trải đều mỗi bánh quy với 1 muỗng cà phê dulce de leche. Nếu muốn, rắc muối biển. Chuyển cookie vào giá đỡ dây; mát mẻ.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 131 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 14 mg cholesterol, 55 mg natri, 15 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 9 g đường, 2 g protein.
