Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Để làm đầy ngày, trong một xoong vừa, kết hợp 1/2 chén nước, 1 muỗng đường và bột ngô. Thêm ngày. Đun sôi, khuấy cho tan đường; giảm nhiệt. Nấu, không đậy nắp, trong 15 phút hoặc cho đến khi đặc, thỉnh thoảng khuấy. Hủy bỏ từ nhiệt; để nguội
-
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F. Mỡ bánh quy hoặc đường bằng giấy da; để qua một bên. Trong một bát trộn vừa, khuấy cùng hỗn hợp vỏ bánh, 2 muỗng đường và quế. Thêm 1/3 cốc nước. Hình thành bột thành một quả bóng; chia bột làm đôi.
-
Trên một bề mặt bột nhẹ, lăn một phần bột dày 1/8 inch. Sử dụng dao cắt tròn 2-1 / 2 inch, cắt bột. Reroll phế liệu khi cần thiết. Đặt các mảnh cắt cách nhau 2 inch trên tờ cookie đã chuẩn bị. Muỗng 1-1 / 2 muỗng cà phê của ngày điền vào trung tâm của mỗi vòng.
-
Cuộn và cắt bột còn lại như trước. Sử dụng máy cắt vỏ sò 3/4 inch, khoét một lỗ ở giữa các vòng này. Đặt các phần cắt ra với điền ngày và nhấn các cạnh bằng một cái nĩa để niêm phong. Chải ngọn với sữa, nửa rưỡi hoặc kem. Rắc đường quế.
-
Nướng trong lò đã đun nóng sẵn trong 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt. Chuyển đến một giá đỡ dây và để nguội. Làm cho khoảng 18.
*
Nếu bạn không thể tìm thấy đường quế trong lối đi gia vị trong siêu thị của bạn, trong một bát nhỏ khuấy cùng 1 muỗng đường và 1/2 muỗng cà phê quế xay.
Lời khuyên
Đặt cookie trong các lớp ngăn cách bằng giấy sáp trong hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng.
