Sôcôla đen và bánh xoáy bí ngô | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

Bánh ngọt

• Phun xịt nonstick
• 1 chén bột mì đa dụng
• 2 muỗng cà phê Pumpkin Pie Spice
• 1 muỗng cà phê bột nở
• Muỗng cà phê baking soda
• Muỗng cà phê muối
• 2 quả trứng lớn
• 1 ¼ chén đường hạt
• Chén bơ không ướp muối, tan chảy
• Cốc sữa bơ
• 2 muỗng cà phê vani
• 1 cốc bí ngô đóng hộp
• 3 ounce sô cô la đen, tan chảy
• 2 muỗng canh bột ca cao không đường
• 1 chén đường bột
• 1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền nhỏ
• 2 - 3 muỗng canh sữa hoặc nước cam

Hướng

Bánh ngọt

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Phủ một chảo ổ bánh 9x5 inch bằng bình xịt nấu không dính. Vạch đáy chảo bằng giấy da và tráng giấy da bằng bình xịt nấu không dính; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một tô lớn, trộn bột mì, gia vị bánh bí ngô, bột nở, baking soda và muối; để qua một bên.

• Bước 3

  Trong một bát vừa đánh trứng và đường. Thêm bơ tan chảy, bơ sữa và vani. Đánh cho đến khi kết hợp. Gấp trong bí ngô.

• Bước 4

  Thêm tất cả các thành phần ướt cùng một lúc vào các thành phần khô và đánh cho đến khi không còn cục u.

• Bước 5

  Chia bột làm đôi. Thêm sô cô la tan chảy và bột ca cao vào một nửa bột; khuấy để kết hợp.

• Bước 6

  Thêm hai batters vào chảo ổ, xen kẽ giữa bí ngô và sô cô la. Sử dụng một con dao để bàn, xoáy qua bột. Nướng trong 55 đến 65 phút cho đến khi một cây tăm nhét gần trung tâm ra sạch. Hủy bỏ và làm mát trong chảo trong 20 phút. Hủy bỏ và làm mát hoàn toàn trên một giá đỡ dây.

• Bước 7

  Trong một bát nhỏ khuấy cùng đường bột, một nửa vỏ cam và đủ nước cam để tạo độ sệt. Muỗng trên ổ nguội. Đầu với vỏ cam còn lại.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 341 calo, (7 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 53 mg cholesterol, 216 mg natri, 57 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 40 g đường, 4 g protein.