Crock posole | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 14, 5 ounce có thể vượn vàng, ráo nước
• 1 4 ounce ớt xanh băm nhỏ, không thoát nước
• 1 củ hành vừa, xắt nhỏ (1/2 chén)
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 pound gà không xương, ức gà và / hoặc đùi, cắt thành miếng 1 inch
• 1 14, 5 ounce cà chua có thể, không thoát nước và cắt lên
• 2 14, 5 ounce có thể giảm - nước dùng gà
• 1 muỗng cà phê oregano khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê thì là
• 2 muỗng canh rau mùi tươi
• Kem sữa chua không béo (không bắt buộc)

Hướng

• Bước 1

  Đặt hominy, ớt, hành tây, tỏi, thịt gà, cà chua, nước dùng gà, oregano, và thì là vào nồi nấu sành 3-1 / 2, 4- hoặc 5 lít. Đậy nắp và nấu ở chế độ thấp trong 5 đến 6 giờ hoặc ở chế độ cao trong 2/2 đến 3 giờ. Khuấy trong rau mùi. Trang trí mỗi khẩu phần với kem chua không béo, nếu muốn. Làm 8 đến 10 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 132 calo, (1 g chất béo bão hòa, 30 mg cholesterol, 566 mg natri, 13 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 14 g protein.