Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm tan cá, nếu đông lạnh. Rửa sạch cá; Lau khô với khăn giấy. Cắt thành bốn miếng kích thước phục vụ, nếu cần thiết. Đo độ dày của cá; để qua một bên. Đặt sữa trong một cái đĩa nông. Đặt bột vào một cái đĩa nông khác. Trong một món ăn nông thứ ba kết hợp vụn bánh mì, phô mai, thì là và hạt tiêu. Thêm bơ tan chảy; khuấy cho đến khi kết hợp.
-
Ngâm cá trong sữa; áo với bột. Nhúng một lần nữa vào sữa, sau đó trong hỗn hợp vụn để phủ tất cả các mặt. Đặt cá lên một tấm nướng mỡ. Nướng, không đậy nắp, trong lò 450 độ F trong 4 đến 6 phút cho mỗi độ dày 1/2 inch hoặc cho đến khi cá bắt đầu bong ra khi thử bằng nĩa.
-
Làm 4 phần
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 242 calo, (5 g chất béo bão hòa, 71 mg cholesterol, 423 mg natri, 13 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 24 g protein.
