Cranberry trắng sô cô la | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

2 ½ chén bột mì đa dụng
2 muỗng canh đường cát
1 muỗng bột nở
Muỗng cà phê muối
Cốc bơ
2 quả trứng, đánh nhẹ
Cốc đánh kem
¼ chén quả nam việt quất khô
Cốc sô cô la trắng băm nhỏ (với bơ ca cao) hoặc miếng sô cô la bán nguyệt thu nhỏ
Muỗng cà phê vỏ cam nghiền nhỏ (tùy chọn)
Whipping kem hoặc sữa
1 công thức Mưa phùn

Hướng

Bước 1
Làm nóng lò ở 400 ° F. Trong một bát lớn kết hợp bột, đường cát, bột nở và muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ bằng cách liên tục đẩy xuống bơ cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì (xoay máy xay bánh ngọt và tô để cắt đồng đều). Sử dụng mặt sau của một cái muỗng để làm một cái giếng ở giữa hỗn hợp bột; để qua một bên.
Bước 2
Trong một bát vừa kết hợp trứng, kem 3/4 cốc, quả nam việt quất, sô cô la trắng xắt nhỏ, và, nếu muốn, vỏ cam. Thêm hỗn hợp trứng cùng một lúc vào hỗn hợp bột. Sử dụng một cái nĩa, khuấy đều cho đến khi ẩm.
Bước 3
Rẽ bột ra trên một bề mặt có rắc nhẹ. Nhào bột bằng cách gấp và ấn nhẹ trong 10 đến 12 nét hoặc chỉ cho đến khi bột kết lại với nhau (để đảm bảo bánh nướng mềm, hãy cẩn thận không nhào quá nhiều). Chia bột làm đôi. Pat hoặc lăn nhẹ mỗi nửa thành một vòng tròn 6 inch. Cắt mỗi vòng tròn thành sáu nêm.
Bước 4
Đặt nêm cách nhau 2 inch trên một tấm nướng không dính. Chải nêm với kem đánh bông bổ sung. Nướng trong 12 đến 14 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Hơi nguội trên tấm nướng. Mưa phùn với mưa phùn màu cam. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.

Hướng dẫn thực hiện:

Chuẩn bị theo chỉ dẫn, ngoại trừ không mưa phùn với Mưa phùn. Đặt bánh nướng nguội trong túi đông lạnh bằng nhựa. Đóng dấu, dán nhãn và đóng băng tối đa 2 tháng. Để phục vụ, tan băng ở nhiệt độ phòng. Nếu muốn, làm nóng lò trước đến 350 ° F. Đặt bánh nướng trên một tấm nướng; đun nóng trong 8 đến 10 phút. Mưa phùn với mưa phùn màu cam.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 288 calo, (8 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 69 mg cholesterol, 286 mg natri, 37 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 16 g đường, 4 g protein.