Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Đối với lớp vỏ bột ngô, trong bát vừa, đánh bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường và 1/2 muỗng cà phê muối. Đánh cho đến khi kết hợp. Đánh trong 1 quả trứng cho đến khi kết hợp. Thêm bột ngô và càng nhiều bột càng tốt với máy trộn; khuấy trong bất kỳ bột còn lại. Tạo khối bột thành một đĩa và bọc trong nhựa. Chill 30 đến 60 phút hoặc cho đến khi dễ dàng để xử lý.
-
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Pat bột vào đáy và hai bên của bánh tart 9 inch với đáy có thể tháo rời. Nhấn đều lên đáy và hai bên bằng một tấm kính nhỏ (xem ghi chú). Dòng bánh ngọt với độ dày gấp đôi của giấy bạc và nướng 10 phút; loại bỏ giấy bạc. Nướng thêm 4 đến 6 phút nữa.
-
Trong khi đó, trong bát vừa đánh trứng cùng nhau 2 quả trứng rưỡi. Khuấy ngô, húng quế, 1/2 muỗng cà phê muối và hạt tiêu. Đổ vào vỏ bánh ngọt. Nướng 35 đến 40 phút hoặc cho đến khi thiết lập. Để yên 10 phút. Hủy bỏ các mặt của chảo để phục vụ. Rắc thêm cà chua và húng quế bổ sung. Làm 8 phần ăn.
Lời khuyên
Lưu ý: Để đảm bảo nướng đều, ấn nhẹ bột ở mặt dưới và mặt trên của bánh tart. Sử dụng mặt của một chiếc cốc nhỏ, cuộn lớp vỏ mịn ở phía dưới. Giữ kính thẳng đứng ấn nhẹ bột vào hai bên chảo cho cạnh đồng đều.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 251 calo, (7 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 111 mg cholesterol, 401 mg natri, 30 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 4 g đường, 6 g protein.
