Confetti rau terrine | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

2 gói kem phô mai 8 ounce, làm mềm
Cốc phô mai feta vỡ vụn
Muỗng cà phê bột tỏi
Muỗng cà phê tiêu đỏ
Cốc kem chua sữa
1 ½ muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ
Chén xắt nhỏ, ớt ngọt hoặc pimiento đóng hộp
Chén ô liu chín xắt nhỏ
Chén hành lá thái lát mỏng
Cốc bắn tỉa mùi tây tươi
Hoa ăn được, chẳng hạn như snapdragons hoặc pansies (tùy chọn) *
Hẹ (tùy chọn)
Cải xoăn tím hoặc rau diếp lá (tùy chọn)
Các loại bánh quy giòn
2 quả trứng

Hướng

Bước 1
Dòng dưới cùng của một ổ bánh mì có kích thước 8 x 4 inch với giấy bạc. Mỡ hai bên; để qua một bên.
Bước 2
Trong một bát trộn vừa đánh kem phô mai cho đến khi mịn. Thêm phô mai feta, bột tỏi và ớt đỏ. Đánh bại tốt. Thêm kem chua, trứng và vỏ chanh. Đánh cho đến khi hòa quyện. Đừng quá khích. Khuấy trong ớt ngọt hoặc pimiento, ô liu và hành lá. Đổ vào chảo đã chuẩn bị; trải đều. Đặt chảo bánh vào chảo nướng lớn hơn. Đổ nước sôi vào chảo lớn hơn đến độ sâu 1 inch.
Bước 3
Nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F khoảng 50 phút hoặc cho đến khi trung tâm được đặt mềm và giữ vững khi lắc. Chuyển chảo ổ vào giá làm mát dây; làm mát hoàn toàn (khoảng 1 giờ). Che và lạnh trong 4 đến 24 giờ.
Bước 4
Để phục vụ, trượt một con dao xung quanh các cạnh của chảo để nới lỏng, sau đó đảo ngược lên một đĩa phục vụ. Bỏ giấy bạc. Nhẹ nhàng ấn mùi tây lên hai bên của đất nung, để lại đồng bằng trên cùng. Trang trí trên cùng với hoa ăn được và hẹ cho thân cây, nếu muốn. Rắc thêm hoa ăn được trên đĩa. Đặt cạnh của đĩa với cải xoăn tím hoặc rau diếp lá, nếu muốn. Phục vụ với bánh quy giòn. Làm cho khoảng 20 phần ăn khai vị.

*

Khi trang trí thực phẩm bằng hoa, hãy chắc chắn rằng những bông hoa bạn chọn an toàn để ăn và được trồng mà không cần thuốc trừ sâu. Nguồn an toàn nhất của bạn là từ siêu thị và khu vườn của riêng bạn.