Quế-bí ngô | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 cốc bí ngô đóng hộp
• Chén sản phẩm trứng đông lạnh hoặc đông lạnh, làm tan hoặc 2 quả trứng đánh nhẹ
• Chén đường nâu đóng gói
• Muỗng cà phê quế
• Muỗng cà phê hạt tiêu
• 1 lon 12 ounce (1-1 / 2 cốc) sữa bay hơi
• Chén đường hạt

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát vừa kết hợp bí ngô, trứng, đường nâu, quế và ớt. Khuấy trong sữa bay hơi. Đổ vào một món quiche 9 inch.

• Bước 2

  Nướng trong lò nướng 300 độ F trong 40 đến 45 phút hoặc cho đến khi một con dao được nhét gần trung tâm ra sạch. Làm mát trên giá dây. Che và lạnh trong ít nhất 2 giờ hoặc tối đa 24 giờ.

• Bước 3

  Trước khi phục vụ, hãy để sữa trứng đứng ở nhiệt độ phòng trong 20 phút. Trong khi đó, đối với đường caramen, trong một chiếc chảo nặng 8 inch, làm nóng đường hạt trên lửa ở mức trung bình cao cho đến khi đường bắt đầu tan chảy, thỉnh thoảng lắc chảo để đun nóng đường. Không được khuấy. Khi đường bắt đầu tan chảy, giảm nhiệt xuống thấp; nấu thêm khoảng 5 phút hoặc cho đến khi tất cả đường tan chảy và vàng, khuấy đều khi cần bằng thìa gỗ. Nhanh chóng mưa caramen đường trên sữa trứng. Phục vụ ngay lập tức. Làm 6 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 181 calo, (3 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 16 mg cholesterol, 106 mg natri, 30 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 28 g đường, 6 g protein.