Bánh pudding sô-cô-la với sốt kem cà phê-kahlua | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 6 chén bánh mì Pháp khô *
• 1 ¼ chén miếng sô cô la bán nguyệt
• 1 chén quả óc chó băm nhỏ
• 4 quả trứng, đánh nhẹ
• 3 ly sữa
• 1 chén đường
• 1 muỗng canh vani
• 1 công thức sốt cà phê-Kahlúa

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Bơ rộng rãi một món nướng hình chữ nhật 3 quart. Trải khối bánh mì trong đĩa nướng đã chuẩn bị. Rắc thêm miếng sô cô la và quả óc chó.

• Bước 2

  Trong một bát lớn kết hợp trứng, sữa, đường và vani. Đổ hỗn hợp trứng đều lên hỗn hợp bánh mì. Sử dụng mặt sau của một cái muỗng lớn, nhẹ nhàng ấn xuống hỗn hợp bánh mì để làm ẩm.

• Bước 3

  Nướng trong 50 đến 60 phút hoặc cho đến khi một con dao được nhét gần trung tâm ra sạch. Nếu cần thiết để ngăn chặn quá mức, hãy phủ lỏng bằng giấy bạc trong 5 đến 10 phút cuối của nướng. Hơi mát. Ăn nóng với sốt cà phê-Kahlúa.

*Tiền boa:

Đối với khối bánh mì khô, cắt bánh mì thành hình khối 1/2 inch. Trải khối vuông trong một cái chảo nướng nông. Nướng trong lò 300 ° F trong 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi khô, khuấy hai lần; mát mẻ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 455 calo, (9 g chất béo bão hòa, 103 mg cholesterol, 175 mg natri, 56 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 9 g protein.

---

Sốt cà phê-kem

Thành phần

• Chén đường
• 2 muỗng cà phê bột ngô
• Cốc đánh kem
• Tách cà phê mới pha
• Cốc rượu mùi cà phê hoặc nước

Hướng

• Bước 1

  Trong một xoong vừa khuấy cùng đường và bột ngô. Thêm kem, cà phê và rượu mùi. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi đặc và sủi bọt. Nấu và khuấy thêm 2 phút nữa. Rưới nước sốt lên bánh pudding.