Bánh cà phê sô cô la hồ đào | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Chén bơ, làm mềm
1 chén đường
2 muỗng cà phê bột nở
Muỗng cà phê baking soda
Muỗng cà phê muối
2 quả trứng
1 muỗng cà phê vani
2 ¼ chén bột mì đa dụng
1 hộp kem sữa chua 8 ounce
1 công thức Topping dừa-Pecan

Hướng

Bước 1
Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 ° F. Mỡ và bột một chảo ống 10 inch; để qua một bên. Trong một tô trộn lớn, đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường, bột nở, baking soda và muối. Đánh cho đến khi kết hợp tốt, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Thêm trứng một lần, đánh đều sau mỗi lần thêm. Đánh trong vani. Lần lượt thêm bột và kem chua vào hỗn hợp bơ, đánh với tốc độ thấp sau mỗi lần thêm cho đến khi kết hợp.
Bước 2
Rắc một nửa Topping dừa-Pecan vào chảo đã chuẩn bị. Muỗng một nửa bột bánh trong gò trên hỗn hợp dừa. Cẩn thận lây lan đến một lớp chẵn. Rắc với Topping dừa-Pecan còn lại. Muỗng trên bột bánh còn lại và trải thành một lớp chẵn.

Bước 3
Nướng trong 55 đến 65 phút hoặc cho đến khi một xiên gỗ dài chèn gần trung tâm ra sạch sẽ. Làm mát trên giá dây trong 20 phút. Đảo bánh và bỏ chảo; phục vụ ấm áp.

Bánh cà phê quế-Nut:

Chuẩn bị theo chỉ dẫn, ngoại trừ bỏ đi những miếng sô cô la và dừa trong Topping dừa-Pecan và tăng hạt hồ đào lên 1 cốc ., 283 mg natri, 63 mg carbo., 2 g chất xơ, 6 g pro.Exchanges: 2 Tinh bột, 2 Carbo khác. 5 chất béo

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 550 calo, (16 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 8 g chất béo không bão hòa đơn), 86 mg cholesterol, 297 mg natri, 71 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 43 g đường, 6 g protein.

Dừa-Pecan

Thành phần

1 chén bột mì đa dụng
1 chén đường nâu đóng gói
1 muỗng cà phê quế
Cốc bơ lạnh, cắt nhỏ
Tách miếng sô cô la bán nguyệt
Chén dừa nạo
Chén hồ đào xắt nhỏ

Hướng

Bước 1
Trong một bát lớn kết hợp bột, đường nâu và quế xay. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ lạnh cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô; khuấy trong miếng sô cô la bán nguyệt, dừa nạo và hồ đào xắt nhỏ.