Gà flautas với đậu đen | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

6 bánh bột mì 10 inch
Chén hành tây xắt nhỏ (1 vừa)
1 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê dầu ăn
2 chén gà xé
1 chén đậu đen đóng hộp, rửa sạch và để ráo nước
Cốc salsa đóng chai
Chén hỗn hợp phô mai Mexico cắt nhỏ (2 oz.)
2 muỗng canh rau mùi tươi hoặc oregano
Dầu ăn để chiên
3 chén rau diếp
Guacamole mua (tùy chọn)
Salsa đóng chai (tùy chọn)
Kem chua sữa (không bắt buộc)
Lá rau mùi (tùy chọn)

Hướng

Bước 1
Làm nóng lò ở 350 độ F. Bọc bánh ngô thật chặt trong giấy bạc. Làm nóng trong lò khoảng 10 phút hoặc cho đến khi nóng qua.
Bước 2
Trong khi đó, để làm đầy, trong một cái chảo lớn, nấu hành tây và tỏi trong 1 muỗng cà phê dầu nóng cho đến khi mềm. Khuấy trong thịt gà, đậu đen, 1/2 chén salsa đóng chai, phô mai và 2 muỗng canh rau mùi.
Bước 3
Đối với mỗi flauta, muỗng khoảng 1/2 cốc đổ vào mỗi tortilla ấm khoảng 1-1 / 2 inch từ một cạnh. Cuộn bánh tortillas càng chặt càng tốt. An toàn với tăm gỗ.
Bước 4
Trong một cái chảo rất lớn, sâu, đun nóng 1-1 / 2 inch dầu ăn đến 365 độ F. Fry flautas, hai lần một lúc, trong 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi giòn và vàng nâu, quay một lần. Để ráo nước trên khăn giấy. Giữ ấm flautas trong lò nướng 300 độ F trong khi chiên flautas còn lại.
Bước 5
Để phục vụ, loại bỏ tăm. Một nửa flautas theo chiều ngang. Nếu muốn, phục vụ với guacamole, salsa, kem chua và rau mùi.

Nướng Flautas:

Chuẩn bị làm đầy và định hình flautas theo hướng dẫn. Đặt flautas trên một tấm nướng lớn và chải với 1 muỗng dầu ăn. Nướng trong lò nướng 350 độ F trong 30 đến 40 phút hoặc cho đến khi vàng nâu và nóng qua. Phục vụ theo chỉ dẫn.