Gà cordon bleu thịt hầm hoang dã | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Cốc bơ
• 2 chén nấm tươi thái lát
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 3 muỗng bột mì đa dụng
• 2 ½ cốc sữa nguyên chất hoặc nửa rưỡi
• Muối và hạt tiêu đen
• 2 túi 8, 8 ounce nấu hạt dài và gạo hoang dã
• 2 chén gà xé
• Phô mai Gruyere 6 ounce, cắt nhỏ (1 1/2 ly)
• 1 chén giăm bông rừng đen xắt nhỏ (4oz.)
• Chén hành lá xắt nhỏ
• Chén bánh mì panko hoặc vụn bánh mì mềm
• Hành lá thái lát và / hoặc rau mùi tây xắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Mỡ 2 1 / 2- đến 3-qt. món nướng hình bầu dục hoặc hình chữ nhật. Trong một chảo lớn tan chảy 3 muỗng canh. bơ trên lửa vừa. Thêm nấm và tỏi và nấu 5 phút hoặc cho đến khi mềm. Khuấy bột. Khuấy trong sữa. Nấu và khuấy đến khi dầy và nhiều bọt. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.

• Bước 2

  Khuấy trong cơm, thịt gà, phô mai, giăm bông và 1/2 chén hành lá. Chuyển sang món nướng.

• Bước 3

  Trong một bát nhỏ tan chảy còn lại 1 muỗng canh. bơ trong lò vi sóng. Thêm vụn bánh mì panko. Toss để kết hợp. Rắc lên hỗn hợp thịt gà và gạo. Nướng, không đậy nắp, khoảng 35 phút hoặc cho đến khi nóng qua. Đầu với thêm hành lá và / hoặc rau mùi tây trước khi phục vụ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 397 calo, (10 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 85 mg cholesterol, 666 mg natri, 28 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 6 g đường, 25 g protein.