Ớt nhồi phô mai | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 3 quả ớt đỏ và / hoặc xanh, giảm một nửa chiều dài và gieo hạt
• 1 túi 8, 8 ounce nấu cơm trắng hoặc nâu
• 1 chén đậu đen đóng hộp, rửa sạch và để ráo nước
• Chén hành lá thái lát
• Chén cà chua bỏ hạt
• Cốc ngô đông lạnh
• 1 muỗng canh gia vị trộn
• Chén ngò rí tươi
• 1 ¼ chén vụn bốn hỗn hợp phô mai kiểu Mexico (5 oz.)
• 2 muỗng cà phê sốt tiêu đóng chai (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 425 ° F. Đặt ớt, cắt hai bên, trong chảo nướng 15x10 inch. Nướng 10 phút.

• Bước 2

  Trong khi đó, trong một bát vừa kết hợp bảy thành phần tiếp theo (thông qua rau mùi). Khuấy trong 1/2 chén hỗn hợp phô mai và, nếu muốn, sốt nóng.

• Bước 3

  Xoay nửa hạt tiêu Đổ đầy hỗn hợp gạo. Che lỏng bằng giấy bạc. Nướng 25 phút; loại bỏ giấy bạc. Rắc ớt với 3/4 chén hỗn hợp phô mai còn lại. Nướng thêm khoảng 5 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy. Nếu muốn, phục vụ với hành lá bổ sung, cà chua xắt nhỏ, ngò và nước sốt nóng.

tiền boa

Để đảm bảo bạn sử dụng hết tất cả các món nhồi, hãy chọn những quả ớt cỡ trung bình đến lớn, đồng đều hơn khoảng dài.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 217 calo, (4 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 22 mg cholesterol, 342 mg natri, 26 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 4 g đường, 10 g protein.