Thanh cà rốt-nho khô | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 gói hỗn hợp bánh vàng hoặc trắng cỡ 2 lớp
• 2 quả trứng
• Chén dầu thực vật
• Cốc sữa
• 2 muỗng cà phê gừng tươi nghiền nhỏ hoặc 1/2 muỗng cà phê gừng xay
• 1 muỗng cà phê vani
• 1 chén cà rốt thái nhỏ (2 vừa)
• Chén nho khô
• 1 công thức Cream Cheese Frosting hoặc một ounce 16 ounce kem frosting frost
• Chén quả óc chó băm nhỏ hoặc quả hồ đào, nướng

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Mỡ nhẹ và bột một chảo nướng 15x10x1 inch; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát trộn lớn trộn bánh, trứng, dầu, sữa, gừng và vani với một máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi kết hợp. Khuấy cà rốt và nho khô. Đổ bột vào chảo nướng đã chuẩn bị, trải đều.

• Bước 3

  Nướng trong 20 đến 22 phút hoặc cho đến khi lò xo trên cùng trở lại khi chạm nhẹ. Làm nguội trong chảo trên giá dây. Frost với Cream Cheese Frosting. Rắc hạt. Cắt thành thanh.

Để lưu trữ:

Đặt các thanh trong một lớp duy nhất trong một thùng chứa kín khí; che. Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 184 calo, (2 g chất béo bão hòa, 4 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 21 mg cholesterol, 138 mg natri, 25 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 11 g đường, 2 g protein.

---

Lớp phủ kem phô mai

Thành phần

• 4 ounce kem phô mai, làm mềm (một nửa gói 8 ounce)
• Chén bơ, làm mềm
• 1 muỗng cà phê vani
• 2 ½ - 3 chén đường bột

Hướng

• Bước 1

  Trong một tô trộn lớn, đánh kem phô mai, bơ và vani bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi nhẹ và mịn. Dần dần đánh trong đường bột cho đến khi sương giá đạt đến sự nhất quán lan rộng