Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Nhẹ nhàng phủ mười cốc muffin 1/2 inch bằng bình xịt nấu ăn. Rắc 1/3 chén bánh quy giòn ở đáy và hai bên của cốc muffin đã chuẩn bị.
-
Trong một bát vừa kết hợp 2/3 chén bánh quy giòn còn lại, sốt mayonnaise, sữa, lòng trắng trứng, mù tạt và sốt Worrouershire. Nhẹ nhàng khuấy trong thịt cua và ớt nướng. Chia hỗn hợp giữa các cốc muffin đã chuẩn bị, ấn nhẹ hỗn hợp vào cốc.
-
Nướng khoảng 20 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ của bánh cua đạt 160 ° F.
-
Chia arugula giữa năm tấm nhỏ. Sử dụng một thìa kim loại hẹp, nới lỏng các cạnh của bánh cua từ các cạnh của cốc muffin. Đảo bánh cua lên arugula. Ăn kèm với nước sốt bơ Aïoli.
Hướng dẫn thực hiện:
Chuẩn bị bánh cua theo hướng dẫn qua Bước 2. Đậy cốc muffin và làm lạnh đến 24 giờ. Chuẩn bị nước sốt bơ Aïoli theo hướng dẫn; Che phủ bề mặt bằng bọc nhựa để tránh bị nâu và lạnh đến 24 giờ. Để phục vụ, nướng bánh cua theo hướng dẫn trong Bước 3, cho phép thời gian nướng thêm 1 đến 2 phút nếu cần thiết. Phục vụ theo chỉ dẫn.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 257 calo, (2 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 41 mg cholesterol, 1129 mg natri, 19 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 4 g đường, 18 g protein.Sốt bơ Aïoli
Thành phần
Hướng
-
Một nửa và hạt bơ. Gọt một nửa quả bơ; tiết kiệm một nửa còn lại để sử dụng khác. Cắt một nửa quả bơ và đặt vào máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm nhỏ. Thêm sữa không béo; vỏ chanh thái nhỏ; nước chanh; tỏi; Muối; và hạt tiêu đen. Che và trộn hoặc xử lý cho đến khi mịn. Làm khoảng 1/2 cốc.
