Bánh mì chuối | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Phun xịt nonstick
• 1 chén bột mì đa dụng
• 1 muỗng cà phê bột nở
• Muỗng cà phê baking soda
• Muỗng cà phê quế
• Muỗng cà phê muối
• 2 lòng trắng trứng đánh nhẹ
• 1 chén chuối nghiền (3 vừa)
• Chén đường
• Chén dầu ăn

Hướng

• Bước 1

  Nhẹ nhàng phủ một ổ bánh mì có kích thước 8 x 4 inch với bình xịt nấu ăn; để qua một bên. Trong một bát vừa kết hợp bột, bột nở, baking soda, quế và muối. Để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát lớn khuấy cùng với lòng trắng trứng, chuối, đường và dầu. Thêm hỗn hợp bột cùng một lúc vào hỗn hợp chuối. Khuấy chỉ cho đến khi ẩm (bột nên được vón cục). Muỗng đập vào chảo đã chuẩn bị.

• Bước 3

  Nướng trong lò nướng 350 độ F trong 45 đến 50 phút hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được đưa vào gần trung tâm sạch sẽ.

• Bước 4

  Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 10 phút. Hủy bỏ từ chảo. Làm mát hoàn toàn trên giá đỡ. Bọc và lưu trữ qua đêm trước khi cắt. Làm 1 ổ bánh (16 phần).

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 127 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 96 mg natri, 23 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 2 g protein.