Blueberry khóa | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

2 chén bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
Muỗng cà phê muối
Rút ngắn cốc
Chén đường
1 quả trứng
Cốc sữa
2 cốc quả việt quất tươi hoặc đông lạnh
Chén bột mì đa dụng
Chén đường
Muỗng cà phê quế
Cốc bơ hoặc bơ thực vật

Hướng

Bước 1
Mỡ đáy và cạnh 1/2 inch của chảo nướng 9x9x2 inch hoặc 8x8x2 inch; để qua một bên. Trong một bát vừa kết hợp 2 chén bột, bột nở và muối; để qua một bên.
Bước 2
Trong một bát trộn trung bình, rút ngắn nhịp bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 30 giây. Thêm 3/4 chén đường. Đánh ở tốc độ trung bình đến cao cho đến khi nhẹ và mịn. Thêm trứng; đánh bại tốt. Thêm hỗn hợp bột và sữa xen kẽ để đánh hỗn hợp trứng, đánh cho đến khi mịn sau mỗi lần thêm.
Bước 3
Muỗng đập vào chảo đã chuẩn bị. Rắc quả việt quất. Trong một bát khác kết hợp 1/2 chén bột, 1/2 chén đường và quế. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt bơ cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô; rắc lên quả việt quất. Nướng trong lò nướng 350 độ F trong 50 đến 60 phút hoặc cho đến khi vàng. Phục vụ ấm áp. Làm 9 phần ăn.

Khóa mâm xôi:

Chuẩn bị như trên, ngoại trừ quả mâm xôi đỏ tươi hoặc đông lạnh thay thế cho quả việt quất. Sự thật về dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần: 404 cal., 17 g tổng chất béo (6 g sat. Chất béo). 39 mg chol., 246 mg natri, 57 g carbo., 3 g chất xơ, 5 g pro. Giá trị hàng ngày: 6% vit. A, 13% sức sống. C, 11% canxi, 12% sắt. Trao đổi: 1 tinh bột, 3 loại carbo khác, 3 chất béo