Bánh phô mai nhồi phô mai xanh | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 chén anh đào ngọt đậm, đọ sức và thái nhỏ
• 1 pound thịt bò nạc
• Chén vụn bánh mì khô mịn
• 1 muỗng canh sốt Worrouershire
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu
• Chén phô mai xanh
• 2 muỗng cà phê rau mùi tây khô
• 4 bánh hamburger. nướng nhẹ
• 1 công thức Cherry Ketchup (xem Trung tâm công thức)
• 1 củ hành đỏ nhỏ, xắt lát mỏng
• 4 lá rau diếp Boston

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát trộn lớn kết hợp anh đào, thịt bò, vụn bánh mì, sốt Worrouershire, tỏi, muối và hạt tiêu. Chia thành 8 phần; hình thành các patties 3-1 / 2 inch.

• Bước 2

  Trong một bát trộn nhỏ kết hợp phô mai xanh và rau mùi tây. Đặt khoảng 1 muỗng canh vào giữa bốn miếng. Trên cùng với nhau, nhấn cạnh để niêm phong.

• Bước 3

  Sắp xếp than vừa nóng xung quanh chảo nhỏ giọt. Đặt bánh mì kẹp thịt trên giá nướng trên chảo nhỏ giọt. Đậy nắp và nướng 20 đến 24 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong của bánh burger là 160 ° F. (Đối với bếp nướng gas, nướng nóng trước. Giảm nhiệt ở mức trung bình. Điều chỉnh nhiệt để nấu gián tiếp)

• Bước 4

  Hủy bỏ bánh mì kẹp thịt từ nướng. Phục vụ bánh mì kẹp thịt trong bánh. Đầu với Cherry Ketchup, lát hành tây đỏ và lá rau diếp.