Gỏi lúa mạch | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 cốc nước
• 1 chén lúa mạch nấu nhanh
• Cốc nước cốt chanh
• 3 muỗng canh rau mùi tươi
• 3 muỗng canh dầu ô liu hoặc dầu salad
• 1 muỗng canh nước
• Muỗng cà phê muối
• - 0, 25 muỗng cà phê ớt đỏ xay
• 1 8, 75 ounce có thể nguyên hạt ngô, để ráo nước
• Chén ớt xanh xắt nhỏ
• Chén ớt đỏ băm nhỏ
• 3 muỗng canh hành lá thái lát
• Lá sa lát xanh hoặc tím

Hướng

• Bước 1

  Trong một xoong vừa, kết hợp 1-1 / 4 chén nước và lúa mạch. Đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, đậy nắp, trong 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi chất lỏng được hấp thụ. Mát mẻ.

• Bước 2

  Trong khi đó, để thay đồ, trong một cái lọ có nắp vặn kết hợp nước cốt chanh, ngò, dầu, 1 muỗng nước, muối và hạt tiêu đỏ xay. Che và lắc đều.

• Bước 3

  Trong một bát salad lớn kết hợp lúa mạch, ngô, tiêu xanh, ớt đỏ ngọt và hành lá. Lắc đầm. Đổ hỗn hợp trên hỗn hợp lúa mạch; quăng nhẹ để áo. Che và lạnh trong 4 đến 24 giờ.

• Bước 4

  Phục vụ hỗn hợp lúa mạch trên đĩa salad lót với lá savoy salad. Làm 6 phần ăn phụ.

Lời khuyên

Chuẩn bị salad. Che và lạnh trong 4 đến 24 giờ. Phục vụ trên món salad savoy lá.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 212 calo, (1 g chất béo bão hòa, 331 mg natri, 33 g carbohydrate, 5 g protein.