Bánh rán chanh mâm xôi | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Phun xịt nonstick
• 1 ¼ chén bột mì trắng
• 1 muỗng cà phê bột nở không chứa nhôm
• Muỗng cà phê muối
• Cốc sữa chua ít béo
• Chén đường nâu đóng gói
• 1 trứng lớn
• 2 muỗng bơ, tan chảy
• 1 muỗng cà phê vani
• 1 chén quả mâm xôi, giảm một nửa
• 1 muỗng canh vỏ chanh tươi

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 độ F. Phủ một chảo bánh rán kích thước đầy đủ với bình xịt nấu ăn.

• Bước 2

  Trong một bát vừa, kết hợp bột, bột nở và muối. Trong một bát nhỏ, kết hợp sữa chua, đường nâu, trứng, dầu và vani; Đánh cho đến khi mịn. Thêm hỗn hợp sữa chua vào hỗn hợp bột; khuấy cho đến khi hỗn hợp tốt và mịn. Nhẹ nhàng gấp trong quả mâm xôi và vỏ chanh.

• Bước 3

  Muỗng đập vào một túi nhựa lớn. Dùng kéo, cắt một góc; vắt bột vào chảo đã chuẩn bị, đổ đầy từng chỗ lõm khoảng hai phần ba. Nướng khoảng 18 phút hoặc cho đến khi bánh rán gần cứng khi ấn nhẹ. Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 3 phút; bật ra bánh rán trên giá.