Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Khoai tây gọt vỏ, nếu muốn. Để tránh bị thâm, ngâm khoai tây gọt vỏ vào bát nước đá cho đến khi sẵn sàng để cắt. Cắt khoai tây thành dải rộng 1/2 inch. Trả dải vào nước đá.
-
Khi đã sẵn sàng để chiên, để ráo khoai tây và đặt trên khăn giấy; lau khô. Đặt trong một bát lớn; quăng với dầu.
-
Đặt một nửa số khoai tây vào rổ nồi chiên. Đặt thành 400 ° F. Chiên trong 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi mềm và có màu nâu mong muốn, lắc giỏ một lần. Đặt trong một cái chảo nướng nông. Rắc muối. Giữ ấm trong lò 200 ° F trong khi chiên khoai tây còn lại.