Mục lục:
- Thành phần
- Hướng
- Dứa Agua Fresca
- Dưa chuột Agua Fresca
- Dâu Agua Fresca
- Xoài Agua Fresca
- Giá trị dinh dưỡng
Thành phần
Hướng
-
Cắt và loại bỏ vỏ từ dưa hấu. Cắt thịt thành miếng 2 inch.
-
Trong một máy xay sinh tố kết hợp khoảng một phần ba dưa hấu và 2/3 cốc nước. Che và trộn cho đến khi mịn. Lọc qua rây mịn vào bình lớn hoặc bình thủy tinh; loại bỏ chất rắn. Lặp lại hai lần nữa, sử dụng dưa hấu và nước còn lại.
-
Khuấy nước cốt chanh và mật ong vào dưa hấu căng thẳng. Phục vụ trên băng.
Dứa Agua Fresca
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, dùng 4 chén dứa, gọt vỏ dứa tươi; 6 cốc nước lạnh; 1/2 cốc nước cốt chanh; và 1/3 cốc mật ong hoặc đường. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 114 calo, 1 g protein, 31 g carbohydrate, 0 g tổng chất béo (0 g sat. chất béo), 0 mg cholesterol, 2 g chất xơ, 26 g tổng lượng đường, 1% Vitamin A, 93% Vitamin C, 9 mg natri, 2% canxi, 2% sắt
Dưa chuột Agua Fresca
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, sử dụng dưa chuột 5 lb, gọt vỏ, giảm một nửa theo chiều dọc, gieo hạt và cắt thành miếng 1/2 inch; 1 1/2 cốc nước lạnh; 1/4 cốc nước cốt chanh; và 1/2 cốc mật ong hoặc đường. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 132 calo, 2 g protein, 32 g carbohydrate, 1 g chất béo (0 g sat. chất béo), 0 mg cholesterol, 3 g chất xơ, 28 g tổng lượng đường, 5% Vitamin A, 25% Vitamin C, 11 mg natri, 6% canxi, 5% sắt
Dâu Agua Fresca
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, sử dụng 2 lb dâu tây, 5 cốc nước lạnh, 1/4 cốc nước cốt chanh và 1/2 cốc mật ong hoặc đường. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 136 calo, 1 g protein, 36 g carbohydrate, tổng cộng 0 g chất béo (0 g sat. chất béo), 0 mg cholesterol, 3 g chất xơ, tổng số 31 g đường, 0% Vitamin A, 154% Vitamin C, 9 mg natri, 3% canxi, 4% sắt
Xoài Agua Fresca
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, sử dụng 4 chén xoài tươi xắt nhỏ (hoặc một pkg 16 oz. Xoài xắt nhỏ đông lạnh), 5 cốc nước lạnh, 1/4 cốc nước cốt chanh và 3 muỗng canh. mật ong hoặc đường. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 83 calo, 0 g protein, 22 g carbohydrate, 0 g tổng chất béo (0 g sat. chất béo), 0 mg cholesterol, 0 g chất xơ, 20 g đường tổng, 11% Vitamin A, 38% Vitamin C, 7 mg natri, 2% canxi, 1% sắt