Mục lục:
- 1. Nó hoạt động như một bộ não thứ hai
- 2. Ruột của bạn có thể giúp giữ cho làn da của bạn rõ ràng
- 3. Nó có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn
- 4. Ruột của bạn có thể giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh
- 5. Hệ thống tiêu hóa của bạn có thể đóng một vai trò trong viêm khớp
- Thực phẩm nên ăn để có sức khỏe tốt hơn
- Tôi có nên sử dụng bổ sung Probiotic?
Nếu bạn tốt cho đường ruột của mình (hay còn gọi là hệ tiêu hóa), nó sẽ giúp ích cho sức khỏe của bạn. Hàng nghìn tỷ vi khuẩn và các vi sinh vật khác sống trong toàn bộ hệ thống tiêu hóa của bạn và microbiome này giao tiếp với các tế bào trên khắp phần còn lại của cơ thể. Trong khi các nhà khoa học vẫn đang nỗ lực để hiểu chính xác vai trò của ruột đối với sức khỏe tổng thể của bạn, thì các chuyên gia biết rằng nó có thể ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch, thần kinh và trao đổi chất của bạn. Năm sự thật của chúng tôi dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về đường ruột của mình và những gì bạn có thể làm để giữ cho nó khỏe mạnh. Như bạn có thể mong đợi, một số trong đó có thể đơn giản như ăn đúng cách! (Bạn có thể đã nghe nói về men vi sinh cho sức khỏe đường ruột trước đây.)
1. Nó hoạt động như một bộ não thứ hai
Có một lý do khiến dạ dày của bạn cảm thấy như bị ngứa ran khi bạn lo lắng hoặc lo lắng. Hệ thống thần kinh ruột ruột là một mạng lưới phức tạp và phức tạp chứa hơn 100 triệu đầu dây thần kinh, dây chuyền đường tiêu hóa của bạn. Nó kết nối ruột và não của bạn. Nhiều nghiên cứu đã liên kết những thay đổi trong hệ vi sinh vật của bạn với các rối loạn tâm trạng như trầm cảm và lo lắng, Pankaj Jay Pasricha, giám đốc Trung tâm khoa học tiêu hóa Johns Hopkins ở Baltimore, Maryland cho biết. Một số nghiên cứu thậm chí còn phát hiện ra rằng ăn men vi sinh có thể hoạt động tương tự như thuốc chống trầm cảm trong việc làm giảm các triệu chứng trầm cảm và lo lắng.
2. Ruột của bạn có thể giúp giữ cho làn da của bạn rõ ràng
Một microbiome khỏe mạnh có thể giúp điều chỉnh vi khuẩn ở các bộ phận khác trên cơ thể bạn, như làn da của bạn. Theo Joshua Zeichner, MD, bác sĩ da liễu của Bệnh viện Mount Sinai ở thành phố New York, một hệ vi sinh vật đường ruột không cân bằng có thể gây viêm ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể, bao gồm cả da của bạn, có thể dẫn đến mụn. Một nghiên cứu cho thấy 54% bệnh nhân bị mụn trứng cá đã bị suy giảm microbiome so với những người bình thường. Bạn cũng có thể tìm thấy các sản phẩm chăm sóc da có chứa chiết xuất probiotic và prebiotic có thể giúp điều trị các tình trạng da như chàm hoặc mụn trứng cá.
Probiotic so với Prebiotic: Probiotic sống, nuôi cấy hoạt động (chính vi khuẩn tốt) được cho là có lợi cho sức khỏe và có thể giúp cải thiện vi khuẩn tốt cho cơ thể bạn. Prebiotic là những chất không tiêu hóa (như chất xơ không hòa tan) thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi cho sức khỏe. Chúng cũng phục vụ như thức ăn cho chế phẩm sinh học, vì vậy tiêu thụ cả hai cùng nhau có thể làm cho chúng thêm hiệu quả.
3. Nó có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn
Một phần lớn của hệ thống miễn dịch của bạn thực sự dựa trên ruột của bạn. Hệ thống miễn dịch của bạn phụ thuộc vào hệ vi sinh vật hoạt động tốt, ông Janelle Ayres, tiến sĩ, phó giáo sư tại Viện nghiên cứu sinh học Salk ở La Jolla, California cho biết.
Một số vi khuẩn trong ruột giúp kiểm soát các tế bào miễn dịch hoạt động như thế nào; Nếu microbiome không khỏe mạnh, hệ thống miễn dịch có thể trở nên quá tích cực, Sarkis K. Mazmanian, Tiến sĩ, Luis và Nelly Soux, giáo sư vi sinh học tại Viện Công nghệ California ở Pasadena cho biết. Đó là một lý do bạn nên bao gồm chất xơ trong prebiotic của bạn; một số sản phẩm phụ của chất xơ bị phá vỡ báo hiệu hệ thống miễn dịch giữ bình tĩnh.
4. Ruột của bạn có thể giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh
Tất cả chúng ta đều biết rằng những gì bạn ăn có thể có tác động đến cân nặng của bạn, nhưng có nhiều điều hơn thế. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng có một sự khác biệt trong hệ vi sinh vật của những người béo phì so với những người gầy, theo ông Maz Mazianian. Một lý do là vi khuẩn trong ruột của bạn giúp phân hủy chất béo, trích xuất calo từ thực phẩm và tác động đến việc sản xuất các hormone điều chỉnh sự thèm ăn như leptin và ghrelin. Nếu không có sự cân bằng giữa vi khuẩn tốt và xấu, hệ thống tiêu hóa của bạn có thể không thực hiện các chức năng đó tốt như nó có thể.
5. Hệ thống tiêu hóa của bạn có thể đóng một vai trò trong viêm khớp
Điều này có liên quan đến cách microbiome của bạn đóng vai trò trong việc điều chỉnh hệ thống miễn dịch của bạn. Theo Mazmanian, một hệ thống miễn dịch hoạt động quá mức có thể dẫn đến các tình trạng tự miễn dịch như viêm khớp dạng thấp. Cho đến nay, nghiên cứu đã phát hiện ra rằng sự phát triển quá mức của một số loại vi khuẩn có thể kích hoạt phản ứng viêm nhắm vào khớp.
Vi khuẩn trong ruột của bạn thậm chí có thể tác động đến các phương pháp điều trị và làm cho một số loại thuốc viêm khớp ít nhiều có hiệu quả. Nghiên cứu vẫn đang khám phá mối liên hệ giữa chế phẩm sinh học và sức khỏe khớp, bao gồm cả liệu vi khuẩn trong sữa chua có thể giúp giảm viêm khớp hay không. Một số kết quả ban đầu đã chỉ ra rằng chế phẩm sinh học có thể còn hiệu quả hơn cả việc dùng thuốc chống viêm không steroid như ibuprofen.
Thực phẩm nên ăn để có sức khỏe tốt hơn
Một trong những cách tốt nhất để giữ cho đường ruột của bạn khỏe mạnh và khuyến khích sự phát triển của các vi khuẩn tốt là tuân theo chế độ ăn uống thực vật giàu chất xơ và ít chất béo, đường và thực phẩm chế biến. Nó cũng có thể giúp bổ sung thêm các loại thực phẩm prebiotic và chế phẩm sinh học này vào chế độ ăn uống của bạn:
Prebiotic: táo, atisô, măng tây, chuối, lúa mạch, đậu, bông cải xanh, bắp cải, cacao, hạt lanh, tỏi, tỏi tây, đậu lăng, yến mạch, hành tây, mật ong nguyên chất và lúa mì.
Probiotic: kefir (sữa hoặc nước), kim chi, kombucha (học cách làm kombucha tại nhà), miso, dưa chua, giấm táo thô / chưa lọc, dưa cải bắp, tempeh và sữa chua (sữa hoặc nondurine).
Tôi có nên sử dụng bổ sung Probiotic?
Mặc dù một số nghiên cứu mới cho thấy rằng các chất bổ sung men vi sinh có sẵn không ảnh hưởng đến hệ vi sinh vật đường ruột, một số chuyên gia vẫn thừa nhận dùng chúng. Nếu bạn quan tâm đến việc thử bổ sung men vi sinh, hãy làm theo lời khuyên này của Viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng:
- Luôn đọc nhãn. Các chất bổ sung cần phải chứa khoảng 1 đến 10 tỷ đơn vị hình thành thuộc địa để có hiệu quả.
- Một hỗn hợp các chủng vi khuẩn có lợi là tốt nhất, nhưng một số chủng cũng có thể giúp giải quyết các vấn đề cụ thể. Bạn có thể nói chuyện với bác sĩ để tìm hiểu thêm về những gì có thể tốt nhất cho bạn, hoặc xem tổng quan về trường đại học tiêu hóa Hoa Kỳ về việc sử dụng men vi sinh để điều trị rối loạn tiêu hóa ở người trưởng thành.
- Một số chất bổ sung probiotic cần được làm lạnh, vì vậy hãy kiểm tra nhãn và ghi nhớ điều đó trước khi bạn mua.
- Để có kết quả tốt nhất, bạn sẽ cần phải cam kết bổ sung thường xuyên (lý tưởng hàng ngày). Khi bạn ngừng dùng chúng, các lợi ích sẽ biến mất trong vòng một đến bốn tuần.
