Mục lục:
- 1. Bơ làm mềm
- 2. Làm vòng hoa bỏng ngô không lộn xộn
- 3. Lò vi sóng tráng miệng
- 4. Lấy thêm nước ép từ trái cây họ cam quýt
- 5. Sô cô la tan chảy
Tiết kiệm thời gian trong nhà bếp vào mùa lễ này với một chút trợ giúp từ lò vi sóng của bạn. Những mẹo làm bánh táo bạo này sẽ cho phép bạn dành nhiều thời gian hơn cho gia đình và bạn bè trong khi vẫn mang lại kết quả vượt trội với việc nướng bánh trong kỳ nghỉ của bạn.
1. Bơ làm mềm
Bởi vì đây là mùa làm bánh bận rộn, bạn thường quên để bơ ra ngoài để làm mềm ở nhiệt độ phòng. Mẹo nhỏ của tôi để tăng tốc quá trình này là cho bơ của tôi (giấy gói và tất cả) vào lò vi sóng và làm nóng nó trong vài giây cho đến khi nó mềm nhưng không tan chảy. Điều này cung cấp cho bạn bơ kết cấu hoàn hảo cho tất cả các kỳ nghỉ nướng của bạn. Voila!
2. Làm vòng hoa bỏng ngô không lộn xộn
Nếu đây là một truyền thống ngày lễ của bạn, thì tôi có một cách đơn giản, không lộn xộn để tạo ra trang trí lễ hội này. Đặt 1/3 cốc hạt bỏng ngô trong một túi bánh sandwich nâu được niêm phong đẹp và chặt chẽ (không cần dầu). Nấu trong lò vi sóng cho đến khi bạn không nghe thấy tiếng nào nữa, khoảng 1 1/2 đến 2 phút. Khi tất cả đã bật, bạn có thể bắt đầu xâu chuỗi bỏng ngô của mình!
3. Lò vi sóng tráng miệng
Trong những ngày lễ, hãy đặt phòng trong lò nướng của bạn cho gà tây, giăm bông và các món ăn phụ, bằng cách nấu món tráng miệng của bạn trong lò vi sóng! Có rất nhiều công thức nấu ăn cho các món tráng miệng vi sóng sẽ làm kinh ngạc khách của bạn. Hãy thử bánh sô cô la nóng của tôi. Nó có thể được trộn lẫn trước thời hạn và vi sóng trước khi phục vụ. Nó làm cho giải trí dễ dàng và khách của bạn sẽ không bao giờ biết nó dễ dàng như vậy. Thắng-thắng!
4. Lấy thêm nước ép từ trái cây họ cam quýt
Chanh và cam là sự bổ sung tuyệt vời cho bánh, món tráng miệng và thậm chí là cocktail trong những ngày lễ. Để tận dụng tối đa sức mạnh của bạn từ trái cây có múi, hãy cho chúng vào lò vi sóng trong 20 giây trước khi vắt. Điều này làm mềm chúng và làm cho việc chiết xuất nước ép dễ dàng hơn. Nói về nước ép … Mẹo của đầu bếp: Thủ thuật lò vi sóng này là một công việc gấp đôi bởi vì nó không chỉ làm mềm trái cây của bạn để dễ ép, mà còn khiến lò vi sóng của bạn có mùi tuyệt vời. Nếu bạn sử dụng lò vi sóng nhiều như tôi, bạn sẽ đánh giá cao mùi cam quýt!
5. Sô cô la tan chảy
Kế hoạch bất kỳ món tráng miệng sô cô la cho khách của bạn? Bạn thích fondue hay fudge? Đừng ồn ào xung quanh với một nồi hơi đôi. Chỉ cần đặt sô cô la xắt nhỏ vào bát an toàn với lò vi sóng và lò vi sóng trong khoảng thời gian 30 giây cho đến khi tan chảy hoàn toàn. Sử dụng như công thức của bạn yêu cầu.
Để biết thêm công thức lò vi sóng, bạn có thể xem cuốn sách điện tử mới của tôi, Bữa ăn lò vi sóng của Gemma, với 30 công thức nấu ăn cốc yêu thích của tôi cho thức ăn nhanh. Chúc mừng lò vi sóng!
