Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Đặt một chiếc chảo nướng 9x9x2 inch bằng giấy bạc; lá mỡ. Trong một nồi nhỏ làm tan chảy 1/4 cốc bơ trên lửa vừa. Khuấy trong đường nâu. Nấu và khuấy cho đến khi đường tan. Khuấy trong xi-rô ngô và kem. Đem vừa sôi. Khuấy trong các loại hạt. Trải trong chảo.
-
Kết hợp bột, bột ca cao, bột nở, baking soda và 1/2 muỗng cà phê muối; để qua một bên. Trong một tô trộn lớn, đánh 1/3 chén bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Dần dần thêm đường hạt, đánh ở tốc độ trung bình cho đến khi kết hợp tốt, cạo hai bên bát. Thêm trứng, mỗi lần 1 quả, đập sau mỗi lần (tổng cộng khoảng 1 phút). Đánh trong vani. Lần lượt thêm hỗn hợp bột và sữa vào hỗn hợp bơ, đánh với tốc độ thấp sau mỗi lần thêm cho đến khi kết hợp. Đổ vào chảo, cẩn thận không làm phiền các loại hạt. Nướng trong 45 đến 50 phút hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được nhét gần trung tâm ra sạch sẽ. Làm nguội trong chảo trên giá dây 10 phút. Hủy bỏ từ chảo. Cẩn thận bóc lớp giấy bạc. Đặt đai ốc lên trên đĩa. Phục vụ ở nhiệt độ phòng. Làm 9 phần ăn.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 551 calo, (10 g chất béo bão hòa, 5 g chất béo không bão hòa đa, 15 g chất béo không bão hòa đơn), 91 mg cholesterol, 393 mg natri, 65 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 49 g đường, 7 g protein.
