Thanh zucchini | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Chén bơ, làm mềm
• Chén đường hạt
• Chén đường nâu đóng gói
• 1 muỗng cà phê baking soda
• 2 quả trứng
• 1 muỗng cà phê vani
• 1 chén bột mì đa dụng
• 2 chén zucchini cắt nhỏ
• 1 chén dừa nạo
• Chén quả óc chó băm nhỏ
• 1 chén đường bột
• 1 muỗng bơ, tan chảy
• Muỗng cà phê quế
• 1 muỗng cà phê vani
• 2 - 3 muỗng cà phê sữa

Hướng

• Bước 1

  Mỡ chảo nướng 15x10x1 inch; để qua một bên. Trong một tô trộn lớn, đánh bơ 3/4 chén bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường hạt, đường nâu và baking soda. Đánh cho đến khi mịn. Thêm trứng và vani; đánh ở tốc độ thấp cho đến khi kết hợp. Thêm bột. Đánh cho đến khi kết hợp.

• Bước 2

  Khuấy trong zucchini, dừa và quả óc chó. Rải hỗn hợp zucchini trong chảo đã chuẩn bị. Nướng trong lò nướng 350 ° F trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi một cây tăm được nhét vào giữa sạch sẽ. Mát mẻ trên một dây điện. Cắt thành 15 hình vuông, sau đó theo đường chéo để tạo thành 30 thanh hình tam giác.

• Bước 3

  Để đóng băng, trong một bát trộn nhỏ khuấy cùng đường bột, 1 muỗng bơ, quế, vani và sữa đủ để đạt được độ sệt. Mưa phùn trên thanh mát.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 148 calo, (4 g chất béo bão hòa, 28 mg cholesterol, 103 mg natri, 17 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 2 g protein.