Salad đậu trắng và hạt tiêu | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 ½ muỗng cà phê dầu ô liu hoặc dầu salad
• Muỗng cà phê đường
• Muỗng cà phê thì là tươi hoặc 1/4 muỗng cà phê thì là khô, nghiền nát
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 1 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 15 ounce có thể đậu trắng hoặc đậu hải quân, để ráo nước và rửa sạch
• Chén ớt đỏ hoặc xanh xắt nhỏ
• ½ chén dưa chuột xắt hạt
• Chén hành lá thái lát

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát trộn vừa, khuấy cùng nước chanh, dầu, đường, thì là, hạt tiêu đen và tỏi.

• Bước 2

  Thêm đậu, ớt ngọt, dưa chuột và hành lá. Xé áo. Đậy nắp và để trong tủ lạnh trong 2 giờ. Làm 6 phần ăn phụ.

Lời khuyên

Chuẩn bị như trên. Đậy nắp và làm lạnh trong tối đa 24 giờ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 57 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 111 mg natri, 11 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 4 g protein.