Lúa mì berry-cải xoong | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 vỏ bánh không nung 9 inch
2 quả trứng
2 lòng trắng trứng
1 cốc sữa
1 muỗng canh mù tạt kiểu Dijon
Chén lá cải xoong xắt nhỏ
Chén hành lá thái lát
Muỗng cà phê muối
Muỗng cà phê tiêu
Chén quả mọng lúa mì nấu chín *
1 chén phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ (6 ounces)

Hướng

Bước 1
Lót đáy của vỏ bánh với độ dày gấp đôi của giấy bạc. Nướng trong lò 450 độ F. trong 8 phút. Bỏ giấy bạc; nướng thêm 4 đến 5 phút hoặc cho đến khi đặt và khô. Để qua một bên. Giảm nhiệt độ lò xuống 325 độ F. Trong một bát khuấy cùng trứng, lòng trắng trứng, sữa, mù tạt, lá cải xoong, hành lá, muối và hạt tiêu.
Bước 2
Rắc quả lúa mì nấu chín trong đáy của vỏ bánh ngọt. Top với pho mát Thụy Sĩ cắt nhỏ. Từ từ đổ hỗn hợp trứng lên hỗn hợp berry lúa mì. Nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F. khoảng 50 phút hoặc cho đến khi một con dao được nhét gần trung tâm ra sạch. Nếu cần thiết, che cạnh của lớp vỏ bằng giấy bạc để ngăn chặn quá mức. Để yên trong 10 phút. Làm 6 phần ăn.

Lời khuyên

* Để nấu các loại quả mọng lúa mì, trong một cái nồi nhỏ, mang 1 cốc nước và 1/3 chén quả lúa mì chưa nấu chín để đun sôi; giảm nhiệt. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ. Để ráo nước trên khăn giấy.